Cours de Coupe du Jambon

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Cours de Coupe du Jambon

Si vous voulez apprendre à couper du jambon, ou si vous connaissez quelqu'un qui le veut, vous êtes au bon endroit! L'équipe de professionnels et d'experts en coupe de jambon Enrique Tomás vous offre un fantastique cours pratique de tranchage de jambon afin que vous puissiez découvrir les meilleures techniques des mains des meilleurs de Barcelone. Un cours de 3 heures qui comprend l'enseignement théorique et pratique, la dégustation des qualités du jambon, le manuel du jambon, le livre et le sandwich.

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70,00 €

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Détails du cours de coupe

Le cours sera donné au magasin Enrique Tomás à Carrer Pelai, 18 ; à Barcelone les samedis de 10h30 à 13h30, sauf les samedis de janvier, août et décembre.

Chaque session aura un maximum de 5 participants, ce qui garantira une attention personnalisée pendant le cours.

Pendant les 3 heures de cours, vous recevrez une introduction de base aux sujets suivants :

Outils à utiliser
Compréhension anatomique de la pièce de jambon
Techniques de coupe

Le cours ne peut être suivi que par des personnes âgées de plus de 18 ans et sera donné en espagnol.

Les compagnons du propriétaire du bon pour le cours de découpe de jambon ne pourront pas entrer dans la zone de classe, devant attendre dans n'importe quelle autre pièce du magasin.

Le morceau de jambon à couper sera un jambon Gran Reserva fourni par Enrique Tomás, ce jambon n'est pas inclus dans le prix du cours et tout le matériel de coupe sera disponible dans la boutique. Les participants peuvent acheter leur propre jambon, de n'importe quelle variété, avec une remise de 10% à la fin du cours. Si vous voulez acheter votre propre pièce et emporter tout le matériel coupé, le participant doit nous en informer à l'avance, si c'est votre cas, contactez-nous à web@enriquetomas.com ou téléphonez au +34 934 648 004.

Qu'est-ce qui est inclus dans le cours de découpe de jambon?

En plus des trois heures de cours, où vous apprendrez la théorie et surtout, la pratique de l'art de couper le jambon. Le cours d'Enrique Tomás comprend tout ce qui est décrit ci-dessous:

Scénario: Manuel avec les instructions dont vous avez besoin pour couper un jambon du début à la fin.

Qualités gustatives du jambon: Dégustation pour goûter et apprécier les différences de goût et de texture des qualités du jambon: Gran Reserva, Ibérico de Cebo et Ibérico de Bellota.

Déjeuner: Collation et boisson pour reprendre des forces pendant les heures de cours.

Livre: "Las grandes mentiras del jamón" écrit par Enrique Tomás, toute la théorie que vous ne connaissiez pas sur le monde fascinant du jambon. Découvrez notre histoire et la vérité sur les mythes entourant notre produit le plus international.

Diplôme: Certificat de participation personnalisé en souvenir de l'expérience. Ce matériel sera envoyé en format numérique au participant à la fin du cours.

Une expérience inoubliable et un cadeau unique.

Le Chèque-cadeau

Lorsque vous achetez ce cours de découpe de jambon, vous obtiendrez un bon en format numérique que vous pouvez imprimer et avec lequel vous pouvez réserver une place à n'importe quelle date disponible pour apprendre à couper un jambon par la main de notre équipe de professionnels.

Ce bon sera envoyé par courriel à la personne que vous indiquez et dans le même courriel, nous vous expliquerons les instructions étape par étape pour faire la réservation et assister au cours.

Le bon d'achat pour le cours de découpe de jambon Enrique Tomás est valable 6 mois à partir de la date d'achat.

Une fois confirmée la place pour le cours, à une certaine date, les annulations ne seront acceptées qu'avec 48h d'avance.

Curso de Corte de Jamón Enrique Tomás

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