Pack « Prêt-à-Manger » Épaule Bellota 50% Ibérique Sélection


Pack « Prêt-à-Manger » Épaule Bellota 50% Ibérique Sélection
- Format unique
- 167,00 €
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- Acorn Ibérique
- Alimentation: Aliment + Céréales + Glands + Herbes + Plantes sauvages
- Affinage 24 mois
Nous vous présentons un pack « prêt-à-manger » très confortable avec 1,7 kilos d'épaule coupée, provenant d'un porc ibérique nourri aux glands, un produit au goût intense qui ne vous laissera pas indifférent. Profitez d'une épaule ibérique avec le confort de l'avoir tranché en sachets individuels ; Ce pack Enrique Tomás est idéal pour un cadeau spécial et pour goûter le meilleur jambon avec la sécurité de payer juste assez pour la performance maximale d'un morceau de jambon.
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- Format unique
- 167,00 €
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Race Acorn Ibérique
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Alimentation Alimentation: Aliment + Céréales + Glands + Herbes + Plantes sauvages
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Affinage Affinage 24 mois
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Favori
- Livraison en 24-48 heures sur la péninsule
- Retours dans 7 jours à compter de la réception du produit
- Description
- Information nutritionnelle
- Conservation
- Machine à découper ou couteau

Qu’est-ce qu’est -il inclus dans ce pack?
Si vous aimez le jambon ibérique Bellota, ce pack s'adaptera à vos goûts sans problème. Fabriqué à partir d'une grande sélection d'Enrique Tomás, ce Pack « prêt-à-manger » vous aidera à faire un cadeau ou à l'emporter avec vous lors d'un voyage où vous le souhaitez. Ce pack comprend:
15 sachets d'épaule en tranches de 80g
3 sachets jambon en cubes de 80g
3 sachets de 100g de jambon en copeaux
Paleta- épaule ibérica de Bellota
Chez Enrique Tomás nous vous invitons à profiter d'un des joyaux de notre gastronomie, la Paleta de Bellota Ibérica, un produit unique qui ne peut être fabriqué que dans la Péninsule Ibérique, idéal pour les amateurs du jamón qui veulent goûter un jambon affiné plein de nuances.
Elaboré avec la patte avant de porcs ibériques, notre jambon ibérique de gland est un produit idéal pour le plaisir des sens. Disponible uniquement dans la Péninsule Ibérique, les porcs de cette race sont nourris avec de la nourriture jusqu'à ce qu'ils atteignent les 100 premiers kilos, puis ils sont emmenés au pâturage pour faire la phase finale d'engraissement en mangeant des glands, des herbes et des plantes sauvages pendant 4 mois.
Cet élevage ainsi que les particularités génétiques de l'animal, donnent une saveur unique de la viande, avec une épaule dont la graisse a infiltré le muscle résultant en une pièce de jambon, juteuse et huileuse avec une touche exquise pour le palais.
Paquets « prêts-à-manger » avec jambon
L'objectif d'Enrique Tomás est de faire apprécier le jamón et s'il est difficile pour vous de couper une pièce entière à la maison, nous avons la solution. Les paquets « prêts-à-manger » sont des paquets, qui garantissent la performance maximale de la pièce que vous voulez acquérir. Un format pratique et parfait à offrir comme cadeau, à emporter en voyage et à consommer chez soi à son propre rythme.
Couper un jamón est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez nos conseils et profitez du meilleur jamón ibérique du monde avec le paquets Enrique Tomas. Sachets de jamón ou d'épaule tranchée et bien sûr, les fameux dés (bombons à jambon) et copeaux de jambon pour les tapas ou pour préparer les sandwiches des enfants de la maison. Si votre passion est de manger du jamón et non de le couper à la main, laissez nos professionnels s'en occuper.
Description détaillée de la pièce: | |
Race | Acorn Ibérique |
Alimentation | Alimentation: Aliment + Céréales + Glands + Herbes + Plantes sauvages |
Affinage | Affinage 24 mois |
Format | Pack |
Instructions d'entreposage | Conserver au frigo. Sortir 1 heure avant de manger |
Recommandations d'utilisation | 3 mois à compter de la date de découpe et d'emballage |
Recommandation de servir | Retirer le sachet une heure avant de consommer. |
Ingrédients | Une Paleta- épaule est le résultat de l'affinage de la patte avant d'un porc dans du sel. Son goût est plus intense que celui du jambon parce qu'il y a la même quantité d'os et beaucoup moins de viande que dans un jamón. Il a besoin aussi de moins de temps d'affinage. |
Instructions | Retirez les sachets quelques minutes avant de les consommer et attendez qu'ils soient à température ambiante. Une façon très facile de savoir que le produit est prêt à être dégusté est lorsque les tranches se séparent facilement sans se briser. C'est le moment idéal où ce produit a retrouvé toutes ses nuances de saveur, de texture et d'arôme. |
Pays d'origine | ESPAGNE |
Pays d'origine des principaux ingrédients | ESPAGNE |
Lieu de fabrication de l'ingrédient principal | ESPAGNE |
Pays de la déclaration | ESPAGNE |