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Copeaux de jambon

D'où proviennent les copeaux de jambon ?

Elles proviennent des parties les plus attachées à l'os et où l'on ne peut utiliser que le couteau à désosser ou à désosser normal avec le couteau à jambon. Ils peuvent être extraits de l'os entier du jambon et de l'épaule

Nos copeaux sont composés de jambon de cebo ibérique, de cebo de campo ibérique et de jambon de gland ibérique en paquets de 100 gr. et 400 gr

Copeaux de Jambon Enrique Tomás 4 Étoiles -100 gr

5,50 € 5,50 €

Copeaux de Jambon Enrique Tomás 4 Étoiles -400g

22,00 € 22,00 €

COPEAUX jambon Enrique Tomás 4 Étoiles Premium -100g

6,50 € 6,50 €

Copeaux de jambon Enrique Tomás Premium -400 g

26,00 € 26,00 €

Copeaux de jambon Enrique Tomás 5 Estrellas Premium -100g

9,50 € 9,50 €

Copeaux de Jambon Enrique Tomás 5 Étoiles -400g

30,00 € 30,00 €

Copeaux de jambon Enrique Tomás 5 Étoiles-100g

7,50 € 7,50 €
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