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Copeaux de jambon

D'où proviennent les copeaux de jambon ?

Elles proviennent des parties les plus attachées à l'os et où l'on ne peut utiliser que le couteau à désosser ou à désosser normal avec le couteau à jambon. Ils peuvent être extraits de l'os entier du jambon et de l'épaule

Nos copeaux sont composés de jambon de cebo ibérique, de cebo de campo ibérique et de jambon de gland ibérique en paquets de 100 gr. et 400 gr

copy of TAQUITOS JAMÓN

5,50 € 5,50 €

Copeaux de Jambon ibérique de cebo

22,00 € 22,00 €

COPEAUX jambon ibérique de cebo de campo 100g

6,50 € 6,50 €

Copeaux de jambon ibérique de cebo de campo -400 g

26,00 € 26,00 €

Copeaux de jambon de bellota 100% ibérique -100g

9,50 € 9,50 €

Copeaux de Jambon ibérique bellota -400g

30,00 € 30,00 €

Copeaux de jambon ibérique bellota (gland) -100g

7,50 € 7,50 €
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