Arômes de Cáceres/Badajoz - 100% Ibérique au Gland

Arômes de Cáceres/Badajoz - 100% Ibérique au Gland

Origine: Cáceres / Badajoz
Si vous ne connaissez pas encore la saveur du jambon d'Estrémadure, cette boîte de dégustation avec les produits de Cáceres/Badajoz vous permettra de découvrir la saveur intense et agréable si caractéristique de cette région. Avec les Saveurs de Cáceres/Badajoz, vous emporterez avec vous Jambon, Lomo, Chorizo et Salchichón d'un porc 100% ibérique, nourri aux glands pendant la saison Montanera. Tous ces produits réunis dans une élégante boîte que vous pouvez offrir ou acheter pour dorloter votre palais avec les plaisirs que les produits d'Enrique Tomás peuvent offrir.

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Arômes De Cáceres/Badajoz

Nous vous présentons un nouveau pack pour vous faire découvrir les saveurs des meilleurs produits ibériques en Espagne. Dans ce cas, la boîte Saveurs de Cáceres/Badajoz vous offre la possibilité d'essayer tous les produits Bellota 100% ibériques produits dans cette origine particulière. Une présentation confortable et élégante qui contient :

Jambon de gland 100% ibérique - Environ 80gr
Longe de gland 100% ibérique - Environ 80gr
Chorizo de gland 100% ibérique - Environ 80gr
Salchichón de gland 100% ibérique - Environ 80gr

La saison Montanera et les origines

Les porcs destinés à donner des jambons ibériques de gland font la dernière partie de leur engraissement pendant la Montanera : à partir de novembre, quand il fait froid dans les montagnes et que les glands tombent naturellement parce qu'ils sont mûrs, les porcs qui veulent finir l'engraissement naturellement sont laissés en liberté à la ferme. Pendant un maximum de 4 mois, les porcs mangeront tous les glands qu'ils peuvent trouver, des fruits rouges et beaucoup d'herbe. Ils marcheront beaucoup et boiront beaucoup d'eau. Quand ils auront augmenté de 50% le poids avec lequel ils sont entrés dans le pâturage, ils seront prêts à fournir le merveilleux Jamón Ibérico de Bellota.

Extremadura - Cáceres/Badajoz

Le jambon d'Extremadura, produit dans les régions de Cáceres/Badajoz, est un produit sans précédent et la terre d'Extremadure est un point de référence pour la fabrication de jambons de qualité. Quant au goût, c'est un Ibérique intense et agréable, très savoureux au début et avec une touche élégante, qui emporte avec lui les saveurs de sorte qu'il ne reste aucune trace dans la bouche une fois goûté.

Packs Jamón Ibérico

Le Jamón Ibérico de Salamanca a un goût totalement différent du Jamón de Huelva, mais pour pouvoir les distinguer, il faut mieux les connaître, et il n'y a pas de meilleure façon de le faire que de les goûter tous les deux en même temps avec les pack d'épargne que nous avons chez Enrique Tomás.

Coffret dégustation de Jamón de Belllota ou de l'Excellence du Jamón de Bellota. Ces emballages sont composés de produits tranchés des quatre origines ibériques et sont parfaits pour goûter une tranche de jambon après l'autre, de sorte que vous pouvez immédiatement remarquer les nuances entre les différentes origines.

Le Livre de l'expérience. Ce livre est le même que ceux de packs précédents, c'est-à-dire qu'il permet aussi de goûter les différents types de Jamón selon leur origine. Mais qu'est-ce qu'il a de si spécial ? C'est le seul livre au monde qu'on peut manger!

Boîte Bellota 100% Ibérique (arômes de). Avec les packs précédents nous vous offrons la possibilité de goûter le jambon des différentes variantes et avec celles-ci vous avez une autre option, pour goûter toutes les saveurs de la même origine, c'est-à-dire, dans un seul pack vous avez chorizo, salchichón, lomo et jamón de Salamanca, Huelva, Cordoba ou Caceres/Badajoz.

Le pack voyage ou le pack «prêt-à-manger». Les paquets de voyage sont des paquets très originaux que nous avons en deux tailles, 1,8 kg. ou 3 kg. Le petit paquet se compose de 18 sachets de jambon en tranches, deux sachets en cubes, deux sachets en copeaux de jambon et un sachet sous vide avec les os de jambon, tandis que le grand paquet contient, au lieu de 18 sachets, 33 sachets avec des tranches sous vide et le reste des produits. Ces forfaits sont parfaits à offrir à des amis ou à la famille car ils ont une présentation très originale, ce sont de petits sacs de voyage.

Packs Épargne. Êtes-vous à la recherche de quelque chose de plus complet comme un panier de Noël ? Eh bien, chez Enrique Tomás, nous l'avons aussi. Grâce à nos packs épargne, vous trouverez dans un seul paquet jamón, vin et "Picos Sevillanos".

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