L'excellence Du Jambon Ibérique

L'excellence Du Jambon Ibérique

Nous vous proposons un pack dégustation pour découvrir la saveur authentique du jambon ibérique Bellota. Pour ce faire, nous vous proposons quatre sachets de jambon coupé au couteau par nos experts en jambon, issus de porcs ibériques nourris aux glands en liberté pendant la saison Montanera et soignés dans les quatre lieux d'origine : Huelva, Salamanque, Caceres/Badajoz et Cordoue. Le jambon Premium d'Enrique Tomás est le meilleur jambon du monde, trouvez votre goût avec cette dégustation fantastique.

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58,00 €

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Dégustation Premium

Le meilleur jambon est celui que vous aimez le plus! et avec l'excellence du jambon ibérique Bellota, vous pouvez choisir la saveur qui convient le mieux à votre goût, la saveur douce et amicale de Salamanque, l'original de Cordoue, les nuances de l'Estrémadure ou l'intense et fumé de Huelva..... essayez, appréciez et choisissez.

1 sachet 80gr Jambon Ibérique Bellota - Guijuelo, Salamanca
1 sachet 80gr Jambon Ibérique Bellota - Extremadura, Cáceres-Badajoz
1 sachet 80gr Jambon Ibérique Bellota - Valle de los Pedroches, Córdoba
1 sachet 80gr Jambon ibérique Bellota- Jabugo, Huelva

Jambón Ibérico de bellota

Chez Enrique Tomás, nous vous invitons à déguster l'un des joyaux de notre gastronomie, le Jamón Ibérico de Bellota, un produit unique qui ne peut être fabriqué que dans la péninsule ibérique, idéal pour les amateurs du jamón qui veulent goûter un jamón salé plein de nuances.

Elaboré avec la patte arrière des porcs ibériques, notre jamón ibérique de gland est un produit idéal pour le plaisir des sens. Disponible uniquement dans la Péninsule Ibérique, les porcs de cette race sont nourris avec des aliments jusqu'à ce qu'ils atteignent les 100 premiers kilos, puis ils sont emmenés au pâturage pour faire la phase finale d'engraissement en mangeant des glands, des herbes et des plantes sauvages pendant 4 mois.

Cet élevage, ainsi que les particularités génétiques de l'animal, donnent à la viande une saveur unique, avec un jamón dont la graisse a infiltré le muscle, donnant naissance à un morceau juteux, huileux, avec des stries blanches et exquis pour le palais.

Packs Jamón Ibérico

Le Jamón Ibérico de Salamanca a un goût totalement différent du Jamón de Huelva, mais pour pouvoir les distinguer, il faut mieux les connaître, et il n'y a pas de meilleure façon de le faire que de les goûter tous les deux en même temps avec les pack d'épargne que nous avons chez Enrique Tomás.

Coffret dégustation de Jamón de Belllota ou de l'Excellence du Jamón de Bellota. Ces emballages sont composés de produits tranchés des quatre origines ibériques et sont parfaits pour goûter une tranche de jambon après l'autre, de sorte que vous pouvez immédiatement remarquer les nuances entre les différentes origines.

Le Livre de l'expérience. Ce livre est le même que ceux de packs précédents, c'est-à-dire qu'il permet aussi de goûter les différents types de Jamón selon leur origine. Mais qu'est-ce qu'il a de si spécial ? C'est le seul livre au monde qu'on peut manger!

Boîte Bellota 100% Ibérique (arômes de). Avec les packs précédents nous vous offrons la possibilité de goûter le jambon des différentes variantes et avec celles-ci vous avez une autre option, pour goûter toutes les saveurs de la même origine, c'est-à-dire, dans un seul pack vous avez chorizo, salchichón, lomo et jamón de Salamanca, Huelva, Cordoba ou Caceres/Badajoz.

Le pack voyage ou le pack «prêt-à-manger». Les paquets de voyage sont des paquets très originaux que nous avons en deux tailles, 1,8 kg. ou 3 kg. Le petit paquet se compose de 18 sachets de jambon en tranches, deux sachets en cubes, deux sachets en copeaux de jambon et un sachet sous vide avec les os de jambon, tandis que le grand paquet contient, au lieu de 18 sachets, 33 sachets avec des tranches sous vide et le reste des produits. Ces forfaits sont parfaits à offrir à des amis ou à la famille car ils ont une présentation très originale, ce sont de petits sacs de voyage.

Packs Épargne. Êtes-vous à la recherche de quelque chose de plus complet comme un panier de Noël ? Eh bien, chez Enrique Tomás, nous l'avons aussi. Grâce à nos packs épargne, vous trouverez dans un seul paquet jamón, vin et "Picos Sevillanos".

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