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Outils

Le jambon ibérique est un vrai plaisir pour les sens et chez Enrique Tomás, nous vous offrons les outils à coupe nécessaires pour mieux le couper et déguster pleinement son goût et arômes. Ainsi, avons-nous le support à jambon pour le couper en toute sécurité et confortablement. Aussi, avons-nous le couteau à jambon, avec une lame longue et fine pour bien réussir la coupe des tranches.

De même, si vous aimez accompagner le jambon, la charcuterie ou le fromage avec du pain, vous trouverez ici les Molletes de Antequera ; il s’agit d’un petit pain assez plat et moelleux, rond, peu cuit qui doit se faire griller légèrement.  Avec un peu de l’huile d’olive, il va très bien avec le jambon, le lomo, le fromage et les produits charcutiers affinés, entre autres. Les “picos sevillanos” (types gressins) vont aussi très bien avec toute la gamme de produits ibériques.

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