Pain

Pain à manger Jambon

Le jambon est l'un des produits phares de notre gastronomie et il n'y a pas de meilleure façon de l'apprécier que de l'accompagner d'un peu de pain et d'huile. Enrique Tomás nous aimons que vous appréciez l'ibérique et pour cela nous vous offrons tout ce dont vous avez besoin pour profiter de sa sa saveur.

Pour commencer, nous avons du pain et des picos sevillanos, deux accompagnements parfaits pour le jambon ibérique qui, combinés avec un peu de vin blanc, de vin rouge ou de cava, seront les délices de tous les palais. Achetez autant d'unités que vous en avez besoin et vous verrez à quel point votre nourriture est bonne aujourd'hui!

Mollete d'Antequera

La mollete de Antequera est le standard alimentaire de la ville qui lui a donné son nom, Antequera, une ville de Malaga d'un peu plus de 30 000 habitants qui a réussi à faire de ce pain rond une icône.

Doux et avec une mie très spongieuse, ce pain est parfait pour ajouter un peu de jambon et d'huile d'olive extra vierge ou de tomate et d'ail, comme on le fait dans certains endroits en Catalogne où le pà amb tomaquet est une entrée essentielle à n'importe quelle table.

Le mollete, à base des mêmes ingrédients que n'importe quel autre pain, est fait à la main et est légèrement cuit et fariné. C'est un aliment de base du régime méditerranéen traditionnel et est très sain parce qu'il ne contient pas de graisse et aide à réguler le cholestérol.

Chez Enrique Tomás nous l'avons dans deux formats, dans un paquet de deux unités avec des pains d'une taille supérieure, ou dans des paquets de six unités, légèrement plus petits que les précédents. Si vous voulez l'essayer, il vous suffit de passer votre commande en ligne ou de l'acheter dans l'un de nos magasins spécialisés, de le couper et de le servir. Si vous le préférez croustillant, vous pouvez le griller un peu dans le grille-pain ou même le mettre au four pendant quelques minutes. Tu vas adorer!

Gressins Sévillans, Picos Sevillanos

Ce type de bâtonnets sont typiques de l'Andalousie et sont parfaits pour accompagner le jambon avec le cava. Pourquoi? Parce qu'ils aident à nettoyer le palais et, par conséquent, lorsque vous goûterez à nouveau une autre tranche, vous apprécierez à nouveau toute la saveur du jambon.

Les gressins sévillans sont si croquants en raison de leur haute teneur en eau et sont également idéaux pour grignoter entre les repas et pour vous calmer si vous avez faim avant le déjeuner ou le dîner.

Chez Enrique Tomás nous vous offrons les authentiques gressins sévillans, ceux de tous les temps, car bien qu'il y en ait d'autres à saveur d'oignon ou de fromage, les normaux n'auront pas plus de proéminence dans votre bouche que le jambon et, par conséquent, ils n'en pallieront pas la saveur. Achetez-les maintenant et profitez-en!