Jambon Gran Reserva
Jambon Ibérico
Jambon Ibérique de Cebo de Campo
Jambon Ibérico Bellota
Jambon 100% Ibérique au Gland - Pata Negra
Saveur Onctueuse
Saveur Intense
Saveur Aromatique
Saveur Savoureux
Épaule Gran Reserva
Épaule Iberico
Paleta Ibérica de Cebo
Épaule Ibérique au Gland
Épaule Pata Negra 100% Ibérique 
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Jambon Bellota 100% Ibérique - coupé- Sélection | Prêt-à-manger
Jambon Bellota 100% Ibérique - coupé- Sélection | Prêt-à-manger
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Format unique
- 566,00 €
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Gland 100% Ibérique
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Alimentation: Aliment + Céréales + Glands + Herbes + Plantes sauvages
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Affinage 36 meses
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Sans gluten et sans lactose
Environ 2,7 kilos de jambon parfaitement coupé, provenant d'un porc de race 100% ibérique nourri aux glands pendant la saison montanera, qui a été soigné et séché jusqu'à son point optimal. Le coffret « prêt-à-manger » est un pack de voyage ou cadeau très confortable, fait pour profiter de la performance maximale d'une pièce, dans ce cas jambon 100 % ibérique Bellota. Si vous ne maîtrisez pas les techniques de coupe du jambon, nous le coupons pour vous, un jambon Pata Negra déjà prêt à déguster sans soucis, le meilleur produit tranché et emballé sous vide.
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Livraison en 24-48 heures sur la péninsule
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Retours dans 7 jours à compter de la réception du produit
Une plus longue durée et une meilleure conservation
Profitez d'une coupe parfaite et d'une variété de formats: tranches, copeaux et carrés
Meilleure performance de coupe
Un cadeau gourmet idéal
- Description
- Information nutritionnelle
- Conservation
- Machine à découper ou couteau
Qu'est-ce qu’est-il inclus dans ce coffret?
Il n'y a rien de tel que le Jambon Pata Negra et avec ce coffret à empoter qu'Enrique Tomás met à votre disposition, vous pourrez profiter de toute sa saveur d'une manière confortable et pratique. Un paquet composé d'une pièce sélectionnée d'un jambon Bellota 100% ibérique, coupé avec dextérité pour en tirer le meilleur parti et présenté dans une boîte originale remplie de sachets emballés sous vide avec des tranches parfaites. Ce pack comprend environ:
- 28 sachets de 80g de jambon en tranches
- 3 sachets de cubes de jambon de 80g
- 3 sachets de 100g de copeaux de jambon
Jambon Pata Negra
Quand nous disons qu'un jamón est "Pata Negra", nous faisons toujours référence à la pureté de la race ibérique, c'est-à-dire que les porcs à partir desquels ce produit a été obtenu sont des porcs dont les deux parents sont ibériques, ce qui garantit que leur viande est 100% ibérique. Les porcs ibériques se distinguent des autres porcs et animaux dans le monde par leur capacité à infiltrer la graisse dans le muscle, graisse obtenue par l'alimentation contrôlée et l'exercice pendant la saison Montanera dans les pâturages.
En gardant une de nos maximes, qui dit que "le meilleur jambon est celui que vous aimez le plus", nous pouvons dire qu'avec un de ces sachets de jambon tranché bellota 100% iberico, vous expérimenterez dans votre propre chair ce que nous voulons dire quand nous disons que le jambon n'est pas pour manger, mais pour savourer.
Paquets « prêts-à-manger » avec jambon
L'objectif d'Enrique Tomás est de faire apprécier le jamón et s'il est difficile pour vous de couper une pièce entière à la maison, nous avons la solution. Les paquets « prêts-à-manger » sont des paquets, qui garantissent la performance maximale de la pièce que vous voulez acquérir. Un format pratique et parfait à offrir comme cadeau, à emporter en voyage et à consommer chez soi à son propre rythme. Couper un jamón est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez nos conseils et profitez du meilleur jamón ibérique du monde avec le paquets Enrique Tomas, sachets de jamón ou d'épaule tranchée au choix et bien sûr, les fameux dés (bombons à jambon) et copeaux de jambon pour les tapas ou pour préparer les sandwiches des enfants de la maison. Si votre passion est de manger du jamón et non de le couper à la main, laissez nos professionnels s'en occuper pour vous.
| Race | Gland 100% Ibérique |
| Alimentation | Alimentation: Aliment + Céréales + Glands + Herbes + Plantes sauvages |
| Affinage | Affinage 36 meses |
| Format | Pack |
| Instructions d'entreposage | Conserver au frigo. Sortir 1 heure avant de manger |
| Recommandation de servir | Retirer le sachet une heure avant de consommer. |
| Ingrédients | jamón de cerdo y sal |
| Instructions | Retirez les sachets quelques minutes avant de les consommer et attendez qu'ils soient à température ambiante. Une façon très facile de savoir que le produit est prêt à être dégusté est lorsque les tranches se séparent facilement sans se briser. C'est le moment idéal où ce produit a retrouvé toutes ses nuances de saveur, de texture et d'arôme. |
| Pays d'origine | ESPAGNE |
| Pays d'origine des principaux ingrédients | ESPAGNE |
| Lieu de fabrication de l'ingrédient principal | ESPAGNE |
| Pays de la déclaration | ESPAGNE |
| Performance du service de coupe | Garantizamos 2,7 kg de Jamón (28 sobres de loncheado, 3 sobres de taquitos, 3 sobres de virutas) |
| Vida útil/Caducidad secundaria | 180 días desde la fecha de envasado. 3 días desde su apertura conservado en refrigeración entre 0º-5ºC |
| Alérgenos | no contiene sustancias o ingredientes que causen alergias conocidas. *Posible presencia de trazas de lactosa |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (produit de 100g)
Valeur énergétique (KJ/kcal) 1384 KJ 330 kcal
Matières grasses 22 g
- dont acides gras saturés 6 g
Glucides 0 g
- dont sucres 0 g
Protéines 33 g
Sel 2,78 g
Conserver au réfrigérateur entre 3 et 8ºC. Nécessaire pour maintenir les qualités organoleptiques et microbiologiques du produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
