Pack Prêt-à-Manger - Épaule Cebo de campo 50% Ibérique




Pack Prêt-à-Manger - Épaule Cebo de campo 50% Ibérique
- Format unique
- 152,00 €
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- Ibérique Cebo de Campo
- Alimentation: Aliments + Céréales + Herbes + Plantes sauvages
- Affinage 18 mois
Nous vous présentons un pack « prêt-à-manger » très confortable avec 2 Kg environ d'épaule tranchée, provenant d'un porc ibérique Cebo de Campo, un nouveau produit d'Enrique Tomás qui vous surprendra par son incroyable saveur. Savourez les nuances de goût de cette épaule de jambon ibérique de cebo avec la commodité de l'avoir tranché en sachets individuels emballés sous vide, prêts à ouvrir et à goûter.
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- Format unique
- 152,00 €
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Race Ibérique Cebo de Campo
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Alimentation Alimentation: Aliments + Céréales + Herbes + Plantes sauvages
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Affinage Affinage 18 mois
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Favori
- Livraison en 24-48 heures sur la péninsule
- Retours dans 7 jours à compter de la réception du produit
- Description
- Information nutritionnelle
- Conservation
- Machine à découper ou couteau

Qu’est-ce qu’est -il inclus dans ce pack?
Le pack « prêt -à-manger » Iberico de Cebo de Campo est composé d'une fantastique pièce de sélection Enrique Tomás, que vous pouvez apprécier avec la tranquillité d'esprit que vous ne gaspillerez rien avec un produit présenté dans des sachets sous vide de produits en tranches, prêts à ouvrir et à goûter. Ouvrez des sachets à votre goût, faites un cadeau spécial et profitez au maximum d'un grand Iberico de Cebo de Campo. Ce pack comprend:
16 sachets d'épaule en tranches de 80g
4 sachets de jambon en cubes de 80g
4 sachets de 100g de jambon en copeaux
Paquets « prêts-à-manger » avec jambon
L'objectif d'Enrique Tomás est de faire apprécier le jamón et s'il est difficile pour vous de couper une pièce entière à la maison, nous avons la solution. Les paquets « prêts-à-manger » sont des paquets, qui garantissent la performance maximale de la pièce que vous voulez acquérir. Un format pratique et parfait à offrir comme cadeau, à emporter en voyage et à consommer chez soi à son propre rythme.
Couper un jamón est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez nos conseils et profitez du meilleur jamón ibérique du monde avec le paquets Enrique Tomas. Sachets de jamón ou d'épaule tranchée et bien sûr, les fameux dés (bombons à jambon) et copeaux de jambon pour les tapas ou pour préparer les sandwiches des enfants de la maison. Si votre passion est de manger du jamón et non de le couper à la main, laissez nos professionnels s'en occuper.
Cebo de campo
Le Cebo de Campo est un nouveau type de Ibérico que nous offrons chez Enrique Tomás et qui, comme tous nos produits, a une qualité élevée, un processus de sélection impeccable et une saveur que vous apprécierez comme jamais auparavant. En conservant toutes les caractéristiques du jamón ibérique de cebo déjà connu, les cochons destinés à produire des jambons et épaules ibériques de cebo de campo sont passés par une alimentation contrôlée en trois phases : ils sont nourris avec aliments et céréales, ensuite relâchés dans les pâturages pour une alimentation sauvage et naturelle, et ils finiront l'engraissement avec des aliments et des céréales à nouveau.
Vous pourrez identifier les produits ibériques de Cebo de Campo avec le signe caractéristique d'Enrique Tomás et le label vert. La saveur unique de cette gamme de produits, autrefois connue sous le nom de "recebo" a été rebaptisée " Cebo de Campo " et le résultat final est une merveille gastronomique sans égal.
Description détaillée de la pièce: | |
Race | Ibérique Cebo de Campo |
Alimentation | Alimentation: Aliments + Céréales + Herbes + Plantes sauvages |
Affinage | Affinage 18 mois |
Format | Pack |
Instructions d'entreposage | Conserver au frigo. Sortir 1 heure avant de manger |
Recommandations d'utilisation | 3 mois à compter de la date de découpe et d'emballage |
Recommandation de servir | Retirer le sachet une heure avant de consommer. |
Ingrédients | Une Paleta- épaule est le résultat de l'affinage de la patte avant d'un porc dans du sel. Son goût est plus intense que celui du jambon parce qu'il y a la même quantité d'os et beaucoup moins de viande que dans un jamón. Il a besoin aussi de moins de temps d'affinage. |
Instructions | Retirez les sachets quelques minutes avant de les consommer et attendez qu'ils soient à température ambiante. Une façon très facile de savoir que le produit est prêt à être dégusté est lorsque les tranches se séparent facilement sans se briser. C'est le moment idéal où ce produit a retrouvé toutes ses nuances de saveur, de texture et d'arôme. |
Pays d'origine | ESPAGNE |
Pays d'origine des principaux ingrédients | ESPAGNE |
Lieu de fabrication de l'ingrédient principal | ESPAGNE |
Pays de la déclaration | ESPAGNE |