Vuoi provare la migliore qualità della categoria del prosciutto iberico? Bene, quando comprate il 100% di prosciutto iberico Bellota al 100% lo avrete raggiunto. Come dice il regolamento, che naturalmente sono anche di Enrique Tomás, l'etichetta dei prodotti 100% Iberico Bellota deve essere nera. Il nero è il loro marchio di garanzia per la sua etichetta e perché a volte i loro zoccoli sono un po 'più scuri (ma non sempre deve essere così) che in altri maiali iberici, motivo per cui sono popolarmente chiamati Pata Negra (Zampa Nera). Non c'è dubbio che abbiamo a che fare con il fascino del prosciutto a causa della sua razza 100% iberica, cioè, un maiale iberico nato da entrambi i genitori 100% iberico, e a causa della cura rigorosa dello "chef" che lo ha stagionato per un minimo di tre anni con grande cura e dedizione fino a quando non ha ottenuto un prodotto unico per la gioia del commensale. Ecco perché il nostro prodotto di punta tra i prodotti 100% Iberico Bellota è il nostro Prosciutto Glamurós, disponibile anche su una spalla. Vi raccontiamo tutto!
Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
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