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Jamón Gran Reserva-affettato- Selezione |Pronto da mangiare

Jamón Gran Reserva-affettato- Selezione |Pronto da mangiare

Una confezione di Jamón Gran Reserva già completamente affettato e confezionato sottovuoto per quelli di voi che preferiscono non tagliare e avere tutto pronto da mangiare dove e quando ne avete voglia. Si tratta di un pezzo precedentemente disossato in modo tradizionale e tagliato a macchina al massimo dai nostri esperti tagliatori, una volta che l'osso, il rancido e il grasso rimanente sono stati rimossi. Fantastica opzione per avere sempre il prosciutto in frigo!

Senza glutine e senza lattosio
  • Favorito

  • Consegna in 24-48 ore sulla penisola
  • Restituisce in 7 giorni dal ricevimento del prodotto
  • Descrizione
  • Informazioni nutrizionali
  • Conservazione
  • Tagliato a macchina o chuchillo
Acquistare Prosciutto Gran Reserva

Questa confezione “Pronto da mangiare” de Jamón Gran Reserva Selezione contiene:

Nel prosciutto pulito e pronto al consumo rimangono più da 3 kg di jamón.

  • - 32 pacchetti di jamón affettato di 80 gr.
  • - 4 pacchetti di jamón a dadini di 80 gr.
  • - 4 pacchetti di jamón in trucioli di 100 gr.

Jamón Enrique Tomás Gran Reserva

Il Jamón Gran Reserva si ottiene dalle zampe posteriori di maiali bianchi Duroc, Landrace o Large White, tra gli altri; maiali più grandi di quelli iberici, con zampe più spesse e meno stilizzate e zoccoli normalmente bianchi, anche se questo non deve essere sempre il caso.

I maiali da cui si ottengono questi prosciutti sono stati allevati in fattorie e nutriti con mangimi naturali, cereali ed erbe, il che spiega il loro gusto fine. Il processo di stagionatura di questo prodotto richiede un minimo di 18 mesi e segue le stesse linee guida di qualsiasi altra spalla o prosciutto. Da Enrique Tomás abbiamo i prosciutti della migliore qualità che, oltre ad essere offerte intere, sono disponibili anche affettati o disossati. Vogliamo darvi tutto quello che state cercando!

Processo di stagionatura del Prosciutto Gran Reserva

Il prosciutto Gran Reserva ha un processo di stagionatura di circa 18 mesi ed è più lungo della maggior parte dei processi di stagionatura del prosciutto di Jamón Serrano che troverete sul mercato. Questo perché i nostri produttori o cuochi, come ci piace chiamarli a Enrique Tomás, dedicano la quantità esatta di tempo ad ogni pezzo per garantire che il suo sapore sia proprio quello che stiamo cercando.

I prosciutti non iberiche sono ideali per il consumo quotidiano, poiché il loro aroma è delicato e il loro prezzo è accessibile a tutte le tasche, quindi non dovrete aspettare un'occasione speciale per concedervi.

Il rapporto qualità-prezzo è imbattibile e il suo sapore non ha niente a che vedere con il gusto del resto delle spalle che puoi trovare in altri stabilimenti. Una volta provata la nostra spalla Gran Reserva, la includerai nella tua dieta giorno dopo giorno

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