Se vuoi comprare un Jamón iberico di qualità, ma a un prezzo più accessibile, dovresti comprare il Jamón iberico cebo / Jamón ibérico de cebo. Questo è un Jamón iberico/Jamón Ibérico, da una madre 100% iberica incrociata con un maiale non iberico. Viene allevato in una fattoria, dove il suo processo di ingrasso e l'alimentazione sono controllati in modo esaustivo. Anche se ci sono diversi tipi di Jamón Ibérico, in Enrique Tomás crediamo che la cosa più importante è selezionare la "top quality" in ogni caso, così nei nostri negozi -sia fisici che online- troverete i migliori prosciutti selezionati in ciascuna delle categorie.
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