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Paniere di Natale -Abbinamento vino bianco |Enrique Tomás S.L. ©

Paniere di Natale -Abbinamento vino bianco |Enrique Tomás S.L. ©

Ecco un cestino! con i due elementi indispensabili per regalare un amante del jamón: naturalmente il jamón iberico e il vino che lo accompagna. In questo caso si tratta di un abbinamento più classico che sappiamo non delude mai: il vino bianco. Si tratta di un nuovo vino bianco, creato per ordine di Enrique Tomás per abbinarsi perfettamente al nostro jamón iberico. Combinazione deliziosa che non delude nemmeno i palati più esigenti.

Senza glutine e senza lattosio
  • Favorito

  • Consegna in 24-48 ore sulla penisola
  • Restituisce in 7 giorni dal ricevimento del prodotto
  • Descrizione
  • Informazioni nutrizionali
  • Conservazione
  • Tagliato a macchina o chuchillo
Acquistare Prosciutto Iberico de Cebo

Questo cestino per l'abbinamento dei cibi contiene:

  • 3 confezioni di jamón iberico Cebo Enrique Tomás.
  • Abbinamento con vino bianco
  • 2 sacchi di gressini sivigliani da 25 gr.


A proposito del prosciutto:


Jamón ibérico de Cebo - Selezione


Il Jamón iberico di Cebo è prodotto con uno dei prodotti più straordinari della gastronomia spagnola: il maiale iberico, una razza che si trova solo nell'omonima penisola. Noi di Enrique Tomás vogliamo esaltare al massimo questa prelibatezza, ed è per questo che offriamo un prodotto di alta qualità realizzato con la coscia posteriore di maiali iberici nutriti con mangimi, cereali ed erba e stagionati per 24 mesi.

Il maiale iberico è una razza unica nella sua specie e si trova solo in Spagna e Portogallo. La sua genetica gli permette di infiltrare il grasso nel muscolo, conferendo alla sua carne striature bianche e un gusto e una succosità unici.

Alla Enrique Tomás vogliamo esaltare al massimo questo prodotto, per questo offriamo un prosciutto iberico di altissima qualità, elaborato dopo un'esauriente selezione dei migliori esemplari, con una cottura rigorosa e un rigoroso processo di stagionatura in cui tutte le condizioni sono garantite per ottenere, infine, un prosciutto perfetto e delizioso al palato.

A proposito dell'abbinamento del vino bianco:


Gli esperti concordano sul fatto che, come regola generale, ciò che va meglio con un buon prosciutto è un vino bianco o anche un cava. Il motivo è che il vino bianco, per la sua freschezza e acidità, aiuta a purificare il palato tra le fette di prosciutto. Tanto che lascia la bocca preparata per il prossimo morso senza interferire con i sapori e le consistenze. Ma Enrique Tomás è andato ancora oltre e ha voluto cercare esperti enologi per trovare l'opzione ideale per accompagnare il prosciutto, in modo che oltre a farci gustare il prosciutto come dovrebbe essere, potessimo anche gustare un buon vino per accompagnarlo.

Abbinamento vino bianco -Enrique Tomás


I due vitigni da cui nasce questo vino rosso si trovano nella D.O. di Terra Alta.

Sono composti per il 70% da granatina bianca e per il 30% da macabeu provenienti da agricoltura biologica certificata. La cantina è ECOVITRES, la vinificazione avviene in tini di acciaio inox per quattro mesi su fecce fini. E' nell'assaggio di un vino dal naso intenso e piacevole che si apprezzano le note di frutta bianca, agrumi ed erbe mediterranee, con una predominanza di mela acida. Un vino che esprime la purezza e l'austerità del territorio di Terra Alta.

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