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Acquistare Prosciutto

Da Enrique Tomás vi offriamo la migliore selezione di prosciutti. Nel nostro negozio online troverete pezzi interi di bon-in o prodotti sottovuoto, in modo da poter gustare questa prelibatezza come piace a voi. Tutti i nostri prosciutti seguono un esaustivo controllo di qualità in modo che arrivino a casa vostra al momento giusto per il consumo. Acquistare il prosciutto non è mai stato così facile. Scegliete il tipo che vi piace di più e lo porteremo dove volete senza sorprese.

Prosciutto Gran Reserva

Prosciutto Gran Reserva

Acquistare il prosciutto Gran Reserva significa optare per un gusto delicato adatto alla maggior parte dei palati. Conosciuto anche come prosciutto Serrano, questo tipo di prelibatezza proviene da maiali bianchi. Di solito raggiunge il suo massimo grado di stagionatura dopo 15 mesi, anche se il Prosciutto Gran Reserva di Enrique Tomás viene conservato per altri tre mesi per conferirgli un sapore e un aroma più intenso. Scegliete il formato che vi piace di più e godetevi un prodotto di qualità al miglior prezzo.

Prosciutto Iberico

Prosciutto Iberico

Il prosciutto Cebo iberico è quello che proviene da suini iberici alimentati con mangimi, cereali ed erba. Dopo 24 mesi di stagionatura, il risultato è un prosciutto con eccellenti sfumature in bocca. Da Enrique Tomás vi offriamo quattro diversi gusti, in modo che possiate acquistare il prosciutto iberico di Cebo iberico più adatto al vostro palato. Che si tratti di un pezzo intero, affettato o in confezione da viaggio, nel nostro negozio online troverete il formato ideale per gustare questa meravigliosa prelibatezza.  

Prosciutto Ibérico Bellota

Prosciutto Ibérico Bellota

Il gusto del Prosciutto Iberico Bellota (alimentato con ghianda) si caratterizza per il suo sapore sottile ma intenso. Ciò è dovuto al fatto che questo tipo di maiale iberico si nutre principalmente di ghiande e di altri prodotti naturali, pur vivendo liberamente nella dehesa (pascolo spagnolo). Questo fatto si traduce in una succosità molto apprezzata dai palati più squisiti. Questo tipo di prosciutto impiega 36 mesi per raggiungere il punto ottimale di consumo. Un'attesa che vale la pena di fare. Che sia da gustare in famiglia o in occasione di una festa, l'acquisto del prosciutto iberico Bellota è una garanzia di successo.. 

Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra

Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra

Il suo gusto inconfondibile e ricco di sfumature rende il prosciutto iberico Bellota 100% iberico il prodotto principe tra tutti i prosciutti. Conosciuto anche come Jamón de Pata Negra, è un prodotto squisito e ricco di aromi. Aromi che fanno gustare ogni fetta molto prima di metterla in bocca. L'acquisto di un prosciutto iberico al 100% o di Pata Negra è una scommessa su un prodotto dalla succosità ineguagliabile. La sua dieta a base di ghiande e prodotti naturali, la sua genetica proveniente da maiali di razza 100% iberica e la sua elaborazione secondo i processi più rigorosi, offrono un risultato ineguagliabile di un prodotto gastronomico eccezionale.

Prosciutto iberico di cebo de campo

Prosciutto iberico di cebo de campo

Questo prosciutto si trova tra il prosciutto iberico di cebo e il prosciutto iberico de bellota. L'acquisto del Jamón de Cebo de Campo è una scommessa che vi sorprenderà. Questo prodotto proviene da maiali iberici che sono stati allevati in aziende agricole con mangimi e cereali e che poi hanno guardato al pascolo per godersi le piante selvatiche. Infine, tornano alla fattoria dove si nutrono di mangimi arricchiti. Questa ricchezza gastronomica gli conferisce una serie di sfumature che rendono il suo sapore più intenso e aromatico.

Domande frequenti

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Quali tipi di Jamón/ham esistono?

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