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Acquistare Spalla

La paleta (spalla) è uno dei prodotti più apprezzati della gastronomia spagnola. Poiché si ottiene dalla zampa anteriore del maiale, più piccola e con meno carne di quella posteriore, ha un sapore più intenso del jamón. Se vuoi acquistare la spalla (paleta) al posto del jamón, da Enrique Tomás ti offriamo cinque varietà per comprare una spalla iberica o non iberica: Gran Reserva, Cebo Iberico, Cebo de Campo 50% Iberico, Bellota 50% Iberico e Bellota 100% Iberico, in modo che tu possa godere di una vasta gamma di sfumature e sapori che sono sempre deliziosi, non importa quale scegli.

Domande frequenti

Da dove viene la spalla?

Quanto tempo impiega una spalla a guarire?

Cos'è meglio, la spalla (paleta) o il prosciutto (jamón)?

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