Se, per le dimensioni ridotte e la carne più vicina all'osso, le spalle sono note per il loro sapore più intenso e stagionato rispetto ai prosciutti, con questa spalla Iberica Cebo de Campo potrete gustare un pezzo gustoso e squisito. Ha le caratteristiche del maiale iberico con il grasso infiltrato nel muscolo, ma che ha anche goduto dei piaceri del pascolo nella sua fase di crescita. Il suo rapporto qualità/prezzo è imbattibile, ha i vantaggi di un'ottima stagionatura e il suo costo è inferiore a quello del prosciutto Bellota. Abbiamo questa spalla (intera), in bustine e in comodi pacchetti da viaggio disponibili. Scegliete il formato che meglio si adatta alle vostre esigenze. Siamo molto sicuri che lo amerete!
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