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Chi Siamo

Enrique Tomás, un imprenditore fatto da solo 

Tutto è iniziato circa 40 anni fa, quando Enrique Tomás, uomo d' affari, ha iniziato la sua prima attività: una stalla nel mercato "La Salut" di Badalona. Da lì, per ottenere gli oltre 100 negozi che sono attualmente dentro e fuori la Spagna, abbiamo percorso una strada piena di sogni, sforzo e duro lavoro.

Con lo stesso obiettivo del primo giorno, quello di mostrare al mondo come chiamare il nostro prodotto re, con il suo vero nome, Jamón. Enrique Tomás lavora con passione e umiltà perché sappiamo che è un obiettivo ambizioso, ma mettere il Jamón Ibérico nel posto che merita all' interno dei gioielli gastronomici del mondo è praticamente un dovere.

Se ci chiedete quale sia il successo dell' azienda, ci concentriamo sul fatto che, presso Enrique Tomás, la qualità dei prodotti è importante quanto il team incaricato della loro vendita. Senza la meravigliosa squadra umana che abbiamo, realizzare il nostro obiettivo sarebbe un compito impossibile.

 

"Se vuoi andare veloce, vai da solo. Se volete andare lontano, andate insieme ".

Il nostro obiettivo: far sapere al mondo come si chiama, Jamón

Personale: Il cuore dell' azienda

La chiave del successo: qualità + fiducia + servizio clienti

Che cosa ci rende diversi: la straordinaria illusione che mettiamo nel lavoro tutti noi che facciamo parte di questa grande casa.

 

Triplice processo di selezione - Qualità Enrique Tomás 

Enrique Tomás è la catena Jamón più grande del mondo e uno degli aspetti che ci ha permesso di raggiungere questo obiettivo, è il nostro chiaro principio di qualità garantita. Abbiamo sviluppato un team di professionisti che si occupano del prodotto dal secadero alla vostra casa.

In Enrique Tomás ogni prodotto viene coccolato fin dall' inizio, ci circondiamo con artigiani e produttori Jamón che condividono la nostra passione. Quando parliamo di triplo processo di selezione, ci riferiamo alle tre fasi base del trattamento di ciascuno dei prosciutti e delle spalle del prosciutto che portano l' etichetta Enrique Tomás. La prima selezione viene fatta direttamente con i produttori, poi una seconda quando il prodotto arriva al nostro magazzino e infine una terza revisione appena prima di inviarla per il vostro piacere.

Il nostro compito più importante è che tutti i nostri clienti vivano un' esperienza ogni volta che mangiano Jamón, quindi non ci stanchiamo mai di dire che "Jamón non è un cibo, è una sensazione" 

 

Jamón in tutti i formati 

In tutti i nostri negozi troverete tutti i tipi di jamón disponibili e in tutti i formati possibili. Questa immensa varietà ci aiuta a offrire il prodotto perfetto, perché il jamón migliore è quello che più ti piace.

Per non perderti il jamón a casa tua, offriamo una gamma completa di prodotti iberici nei formati più comodi e pratici che puoi trovare sul mercato.

Bustine sottovuoto: sacchetti contenenti 80 grammi dei migliori prodotti iberici. L' importo è ideale per voi per godere sia jamón e  spalla o salumi al loro punto giusto, senza la paura di non mangiarlo nel tempo in modo che si seccano. Un modo imbattibile per incoraggiare a provare un prodotto senza dover acquistare grandi quantità.

Confezioni: diversi pacchi risparmio e pacchetti da viaggio in cui non solo troverai un modo per risparmiare, ma avrai la sicurezza di avere a casa tutto il jamón ibérico o la spalla di prosciutto che desideri in comode confezioni sottovuoto da consumare alla tua velocità e capriccio. Inoltre, abbiamo anche altre confezioni molto originali per voi per fare i migliori regali con jamón.

Pezzo disossato: se avete la vostra affettatrice in casa, vi offriamo la possibilità di acquistare il miglior Jamón Ibérico, disossato dal nostro team professionale, in modo da poter finire di affettare voi stessi, nel comfort della vostra casa.

Pezzo intero: per gli esperti e gli amanti di jamón ibérico, niente di meglio di una buona coscia di jamón a casa per tagliare, mangiare e condividere. Godetevi tutto il suo sapore come un artista del jamón.

 

I nostri negozi 

Quello che è iniziato con una piccola bancarella nel mercato Salut è ora un marchio che, con i suoi più di 100 negozi, ha voluto portare il Jamón alla conoscenza e al piacere del mondo.

Nei nostri stabilimenti troverete una sezione di negozio dedicata alla vendita diretta del prodotto, dove l' acquisto di jamón sarà un compito semplice e il nostro team può guidarvi nella decisione. Fette, confezioni, formaggi, vino e molto altro ancora. Oltre a questo, c' è anche un' area degustazione per assaggiare il jamón migliore al mondo, con tapas, panini e i nostri famosi cubi di jamón e coni di trucioli.

Attualmente, ci sono circa un centinaio di negozi specializzati in jamón, principalmente a Jamón Iberico. La maggior parte di loro si trovano in Spagna, ma anche in luoghi diversi come Londra, Parigi, Roma e Città del Messico. Nella capitale britannica, tre sono negozi in aree emblematiche e distretti come Covent Garden, Soho e Westfield Stratford, uno dei più grandi centri commerciali d' Europa, così come negozi in aeroporti come Luton, Barajas e Bilbao.

 

Altre informazioni interessanti 

Enrique Tomás è un uomo d' affari spagnolo che ha iniziato all' età di 16 anni e ha fatto la sua professione una passione, che lo rende un grande esperto e appassionato di Jamón, il prodotto che vende e ama. Attraverso i suoi negozi e libri pubblicati come "Las mentiras del Jamón" e "Jamón for Dummies", diffonde le sue conoscenze e ha iniziato una sorta di crociata per rendere la jamón sempre più conosciuta e apprezzata nel mondo.

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