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I cubetti di Jamón iberico sono uno degli antipasti più deliziosi che esistano. La concentrazione di sapore in questi piccoli pezzi di jamón iberico è eccezionale. Questo è dovuto al fatto che sono fatti con la parte del jamón più vicina all'osso, dove la carne è più stagionata, e quindi più saporita. La versatilità di questi "taquitos" (cubetti di jamón) è infinita, possono essere il protagonista di una merenda o l'accompagnamento più gustoso di qualsiasi ricetta. Se vuoi acquistare cubetti di jamón iberico, inizia a provare i nostri e siamo sicuri che ti piaceranno.
I cubetti di jamón sono un prodotto squisito che si può gustare in molti modi. Quando abbiamo un pezzo intero di Jamón che abbiamo sfruttato al massimo e non abbiamo più materiale da affettare, da Enrique Tomás usiamo strumenti di disosso per estrarre il jamón che è più vicino all'osso, dalla zona dello stinco e del garretto. È così che otteniamo i trucioli (enlace a la landing transaccional de comprar virutas) o i cubetti di jamón iberico/jamón ibérico. I nostri esperti tagliatori di jamón li fanno a mano, in modo tradizionale, dalle parti più stagionate e saporite del jamón.
I cubetti di jamón iberico sono ideali per uno spuntino come aperitivo, come complemento di un antipasto o come eccellente accompagnamento a verdure saltate o passate, piatti di pasta, ripieni e anche stufati di verdure. Portano un sapore straordinario a qualsiasi preparazione. Includili nelle tue ricette per dare un tocco di originalità e sapore.
I cubetti di jamón iberico per eccellenza sono quelli fatti con jamón iberico di ghianda al 100% / Jamón de Bellota 100% iberico, conosciuto come "pata negra". (enlace a la landing transaccional de comprar jamón de bellota 100% ibérico) Quando si parla di jamón iberico/jamón ibérico, questa sensazione di piacere al palato aumenta perché proviene dal maiale iberico, un animale meraviglioso la cui caratteristica principale è il potere di infiltrare il grasso nel muscolo, tra le tante. Ciò rende il sapore di questo tipo di cubetti paradisiaco e molto intenso, e diventa una vera dipendenza quando si mangia da solo come aperitivo.
Da soli sono meravigliosi, puoi gustarli mentre fai una passeggiata o al cinema come se fossero i tipici popcorn. Hai anche la possibilità di usarli per migliorare il sapore di qualsiasi ricetta semplice e renderla originale. I cubetti di jamón sono un ingrediente comune nella gastronomia spagnola e si adattano a molti piatti tradizionali che possono sembrare semplici, come i soffritti, i passati di verdura o i primi piatti. Il sapore e l'intensità forniti da questi cubetti di jamón sono ineguagliabili. Ecco alcune idee su come gustare il sapore di questi "taquitos" iberici in sostanza.
La pizza è un piatto che piace a quasi tutti e la verità è che quando si combina con il jamón/ jamón il risultato può essere squisito. La nostra raccomandazione è di aggiungere qualche cubetto di jamón iberico a una semplice pizza con mozzarella e funghi qualche minuto prima che sia pronta per uscire dal forno e goderne!
Qualsiasi tipo di frittata sarà ottima con dei cubetti di jamón extra. La più classica, la frittata di patate, può essere una delle preferite in casa se si aggiunge qualche cubetto.
Così facile da tagliare a fette sottili, condire a piacere, aggiungere un po' di formaggio, cubetti di jamón e cuocere in forno - l'antipasto perfetto per ogni occasione!
I "taquitos" di jamón iberico trasformeranno qualsiasi insalata in un piatto gourmet senza precedenti. Osa preparare una base di verdure come la lattuga o la valerianella con formaggio di capra e jamón con un condimento dolce. Delizioso!
E quello che non poteva mancare, quando si tratta di mangiare uova e Jamón possiamo farlo in molti modi. Un uovo in camicia con dadini di jamón o un piatto di uova fritte con patate e dadini di jamón iberico... le combinazioni sono infinite!
Puoi comprare questi deliziosi cubetti di jamón nei negozi Enrique Tomás di tutto il mondo, sotto forma di cono "da portare via" o da mangiare nel negozio con la tua bevanda preferita. Per averli a casa, ti consigliamo di visitare il nostro negozio online, dove potrai scegliere il jamón che più ti piace in cubetti, se vuoi. Sono disponibili in bustine da 80 e 100 grammi, perfetti per la merenda o da usare come ingredienti nei tuoi piatti migliori.
Inoltre, se compri la coscia intera di jamón iberico e chiedi il servizio di affettatura dei nostri esperti tagliatori di jamón, otterrai il massimo dalla coscia e avrai il jamón affettato, i cubetti di jamón, i trucioli e persino l'osso. Il pacchetto completo! Ottieni il massimo dal tuo jamón con Enrique Tomás.
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