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I Gusti di Enrique Tomás: morbido, aromatico, gustoso e intenso.
In Enrique Tomás, come esperti di prosciutto iberico e prosciutto stagionato, abbiamo un obiettivo fin dal primo giorno di fondazione dell'azienda e di portare il Jamón nel mondo. In breve, vogliamo che il mondo sappia con il suo nome "Jamón", questa delizia artigianale e gastronomica che si produce esclusivamente nella penisola iberica. Non esiste una traduzione possibile per una prelibatezza che ha un'unica origine, come la pizza, il foie-gras o il caviale. La razza suina iberica che si alleva nella nostra penisola è quindi unica, ma non il modo in cui ogni zona di produzione e il suo esperto di prosciutto produce prosciutti, spalle e salumi iberici. Ricordiamo il detto "Ogni carrozza ha la sua strada", perché nel mondo del prosciutto la carrozza è ovviamente il maestro del prosciutto, o "cuoco" come ci piace chiamarlo In Enrique Tomás.
Prosciutto Gran Reserva
Prosciutto Iberico
Prosciutto iberico di cebo de campo
Prosciutto Ibérico Bellota
Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
Gusto Morbido
Gusto Intenso
Gusto Aromatico
Gusto Saporito
Spalla Gran Reserva
Spalla Iberico
Paleta Ibérica de Cebo
Spalla Iberico Bellota
Spalla Ibérico 100% Bellota - Pata Negra
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