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Degustazione verticale del Jamón Zero - Cero

Degustazione verticale del Jamón Zero - Cero

  • Senza glutine e senza lattosio

Con questa degustazione verticale di Jamón  Zero - Cero vi offriamo la possibilità di provare i tre tipi di qualità di Prosciutto Zero - Zero di Enrique Tomás e, in più, di risparmiare denaro comprandoli insieme. Sia che li proviate in un'unica seduta o in più giorni, potete decidere quale vi si addice di più, anche se potete combinarli tutti e tre in base al vostro umore e alle esigenze del momento.

  • Consegna in 24-48 ore sulla penisola Consegna in 24-48 ore sulla penisola
  • Restituisce in 7 giorni dal ricevimento del prodotto Restituisce in 7 giorni dal ricevimento del prodotto
  • Descrizione
  • Informazioni nutrizionali
  • Conservazione
  • Tagliato a macchina o chuchillo
Jamón Zero - Cero

Jamón Zero Cero

La gamma di prodotti Zero Cero di Enrique Tomás nasce con l'obiettivo di aprire una nicchia nel mondo della salute e coprire il bisogno di mangiare in modo più sano e prendersi cura della linea, senza lasciare un prodotto squisito come il prosciutto iberico fuori dal menu. D'ora in poi, in tutti i nostri negozi troverete bustine da 80 grammi con il miglior prosciutto del mondo, un jamón di alta qualità completamente sgrassato. Le fette di tutte queste buste sono state tagliate dai maestri artigiani di Enrique Tomás, che con cura e praticità, tolgono a mano tutto il grasso esterno da ogni fetta, lasciando un prodotto pronto da mangiare senza rimpianti!

Per quanto riguarda la famosa questione dell'ingrasso o meno del jamón, contrariamente a quanto la maggior parte della gente pensa, dovremmo chiarire che il jamón ibérico non ingrassa finché viene consumato con moderazione, né ingrassa il pane finché non viene abusato. Come con tutti gli alimenti, la cosa cattiva è abusarne, ma come sappiamo che il jamón è difficile da controllare, ora abbiamo la gamma Zero Cero di jamón, prodotti jamón light che si può mangiare ogni volta che se vuo senza paura di grasso aumentando le calorie nella vostra dieta.

Jamón Iberico de Bellota

A Enrique Tomás vi invitiamo a gustare uno dei gioielli della nostra gastronomia, il jamón iberico alimentato a ghianda, un prodotto unico che può essere prodotto solo nella penisola iberica, ideale per gli amanti del jamón che vogliono assaggiare un jamón stagionato pieno di sfumature.

Elaborato con la coscia posteriore dei maiali iberici, il nostro jamón iberico alimentato a ghianda è un prodotto ideale per il massimo godimento dei sensi. Disponibile solo nella penisola iberica, i suini di questa razza vengono nutriti con mangime fino a raggiungere i primi 100 chili, poi vengono portati al pascolo per fare la fase finale di ingrasso mangiando ghiande, erbe aromatiche e piante selvatiche per 4 mesi.

Questo allevamento, insieme alle particolarità genetiche dell'animale, conferisce alla carne un sapore unico, con un jamón il cui grasso si è infiltrato nel muscolo, dando origine ad un pezzo succoso, oleoso, venato e squisito al palato.

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