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Tutti i paesi tendono ad avere questo tipo di negozi Gourmet nelle grandi città come regola generale o alcuni grandi supermercati o centri commerciali hanno la loro sezione specifica con una linea di prodotti gastronomici considerati delicatessen. La verità è che per noi della penisola iberica, molti dei prodotti considerati gourmet in molti paesi fanno parte della nostra dieta settimanale, come salumi, formaggi, olio di oliva vergine ed extravergine, vini, ecc. Per questo siamo molto fortunati a poterli avere alla nostra portata nelle salumerie e nei negozi locali.
Al giorno d'oggi, questo tipo di negozi sono diventati più frequenti anche negli aeroporti nazionali e internazionali dove possiamo acquistare prodotti gastronomici spagnoli, tra gli altri, ed Enrique Tomás è uno di questi, ma anche con un servizio di catering, per offrire ai viaggiatori l'ultima ridotta di sapore iberico da portare via o da gustare prima di decollare verso altre meravigliose destinazioni.
Il Jamón spagnolo, e in particolare il Jamón ibérico, è unico, considerato un prodotto gourmet in tutto il mondo grazie all'esclusività della sua origine, il maiale iberico, e il suo sapore spettacolare, frutto di anni di elaborazione e della tradizione artigianale dei maestri prosciuttai. Da 40 anni, noi di Enrique Tomás ci dedichiamo con passione a commercializzarlo e a portarlo oltre i nostri confini per farlo assaggiare e mostrare tutta la verità sul gioiello gastronomico che è.
Ogni tipo di Jamón, sia iberico che non iberico (Jamón Serrano), è per noi un diamante che lucidiamo, in questo caso con la stagionatura, con cura e attenzione affinché la sua qualità sia sempre la migliore della sua gamma. Ci assicuriamo che passi i nostri molteplici controlli di qualità fino a quando arriva nelle mani del cliente e garantiamo sempre tutti i nostri pezzi, perché per noi la cosa più importante, è che i nostri clienti si divertano a mangiare Jamón, perché si mangia per godere e insieme ad un vino abbinato da Enrique Tomás diventa un'esperienza gourmet completa, o semplicemente una perfetta esperienza gastronomica.
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