Sapori di Cáceres/Badajoz - 100% Ibérico di Ghianda

Sapori di Cáceres/Badajoz - 100% Ibérico di Ghianda

Origin: Cáceres / Badajoz
Se ancora non conoscete il sapore del prosciutto dell'Estremadura, questo assaggio con i prodotti di Cáceres/Badajoz vi permetterà di scoprire il sapore intenso e gradevole di questa regione. Con i sapori di Cáceres/Badajoz porterete con voi Prosciutto, Lomo, Chorizo e Salchichón da un maiale 100% iberico, nutrito con ghiande durante la stagione Montanera. Tutti questi prodotti insieme in un'elegante scatola che potrete regalare o acquistare per coccolare il vostro palato con i piaceri che i prodotti di Enrique Tomás possono offrire.

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45,00 €

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Sapori De Cáceres/Badajoz

Vi presentiamo un nuovo pack per scoprire i sapori dei migliori prodotti iberici in Spagna. In questo caso, il box Sapori di Cáceres/Badajoz vi offre l'opportunità di provare tutti i prodotti Bellota 100% iberici prodotti in questa particolare origine. Una presentazione confortevole ed elegante che contiene:

Prosciutto 100% iberico de Bellota - Circa 80gr
Lombo 100% iberico Bellota - Circa 80gr
Chorizo 100% iberico Bellota - Circa 80gr
Salchichón 100% iberico Bellota - Circa 80gr

Il periodo della Montanera e l’origine

I suini destinati alla produzione di prosciutti iberici alimentati a ghianda costituiscono la parte finale dell'ingrasso nella montanera. A partire da novembre, quando in montagna fa freddo e le ghiande cadono naturalmente perché sono mature, i suini che vogliono terminare naturalmente l'ingrasso vengono lasciati liberi nell'azienda. Per un massimo di 4 mesi, i maiali mangeranno tutte le ghiande che possono trovare, frutti rossi e molta erba. Cammineranno molto e berranno molta acqua. Quando avranno aumentato del 50% il peso con cui sono entrati in campo, saranno pronti a fornire i meravigliosi prosciutti iberici alimentati a ghianda.

Extremadura - Cáceres/Badajoz

Il Jamón dell'Estremadura, prodotto nelle regioni di Cáceres/Badajoz, è un prodotto senza precedenti e la terra dell'Estremadura è un punto di riferimento per la produzione di prosciutti di qualità. Per quanto riguarda il gusto, è un iberico intenso e piacevole, molto saporito all'inizio e con un tocco elegante, che porta con sé i sapori in modo che nessuna traccia rimane in bocca una volta assaggiato.

Confezioni di jamón iberico

Il jamón iberico di Salamanca ha un sapore completamente diverso da quello del jamón di Huelva, ma per distinguerli bisogna conoscerli meglio, e non c'è modo migliore per farlo che assaggiarli tutti contemporaneamente con alcuni dei pacchetti di risparmio che abbiamo all'Enrique Tomás!

Degustazione in scatola di Jamón de Bellota o L´’eccellenza del Jamón de Bellota. Queste confezioni sono costituite da prodotti a fette delle quattro origini iberiche e sono perfette per provare una fetta di prosciutto dopo l'altra, in modo da poter notare immediatamente le sfumature tra le diverse origini.

Libro dell'esperienza. Questo libro è lo stesso delle confezioni precedenti, cioè permette anche di assaggiare i diversi tipi di jamón a seconda della loro origine. Ma cosa c'è di speciale in tutto questo? Bene, è l'unico libro al mondo che se mangia!

Scatola di ghianda 100% iberica (sapori di). Con le confezioni precedenti vi offriamo la possibilità di assaggiare il jamón delle diverse varianti e con queste avete un'altra possibilità, per assaggiare tutti i sapori della stessa origine, vale a dire, in un unico pacchetto si hanno chorizo, salchichón, lomo e jamón di Salamanca, Huelva, Cordoba o Caceres/Badajoz.

Packs “pronto-a-mangiare”. I pacchetti sono pacchetti molto originali che abbiamo in due dimensioni, 1,8 kg. oppure 3kg. Il piccolo imballaggio è composto da 18 bustine a fette, due bustine di cubetti, due bustine di trucioli e una di osso confezionato sottovuoto, mentre quello grande contiene, invece di 18 bustine, 33 bustine a fette confezionate sottovuoto insieme al resto dei prodotti. Questi pacchetti sono perfetti da regalare ad amici o familiari perché hanno una presentazione molto originale, sono piccole borse da viaggio.

Packs Risparmio. Stai cercando qualcosa di più completo come un Cesto di Natale? Bene, anche noi abbiamo Enrique Tomás. Grazie ai nostri packs di risparmio troverete in un unico packs jamón, vino e picos sevillanos.

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