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Prosciutto 100% Ibérico di Ghianda Glamurós - Sachetto 80gr

  • Córdoba Córdoba

Prosciutto 100% Ibérico di Ghianda Glamurós - Sachetto 80gr

  • Ghianda 100% iberico
  • Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche
  • 36 mesi

Busta sottovuoto con 80 grammi di prosciutto di Glamurós tagliato con coltello. Un prosciutto unico e totalmente gourmet, selezionato appositamente dai nostri esperti e con caratteristiche eccezionali. Questo prosciutto 100% Iberico de Bellota è al momento del consumo ottimale, che vi permetterà di godere dei benefici del miglior prosciutto al mondo come mai prima d'ora. Qualità garantita al 100%.

Senza conservanti, glutine o lattosio.
  • Ghianda 100% iberico Razza Ghianda 100% iberico
  • Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche Alimentazione Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche
  • 36 mesi Stagionatura 36 mesi
  • Favorito

  • Consegna in 24-48 ore sulla penisola
  • Restituisce in 7 giorni dal ricevimento del prodotto
  • Descrizione
  • Informazioni nutrizionali
  • Conservazione
  • Tagliato a macchina o chuchillo
Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra

Che cos' è Jamón Glamurós?

I prodotti chiamati Glamurós sono autentici gioielli della gastronomia nazionale. Per selezionarli, ogni pezzo di prosciutto -Jamón o spalla  -paleta ha subito un controllo di qualità molto esaustivo che inizia dal momento stesso in cui lasciano il processo di salatura fino a quando sono pronti per il consumo.

I nostri specialisti, che sono veri maestri nell' arte di Jamón, identificano i pezzi che più probabilmente raggiungeranno l' eccellenza molto presto. Questi prosciutti si distinguono dal primo controllo e vengono analizzati in dettaglio ogni volta che c' è un' opzione. Non tutti quelli che sono separati fin dall' inizio evolvono verso l' eccellenza, così durante i 36 mesi di stagionatura solo quelli perfetti rimangono distinti.

Alla fine del processo, ci sono solo i prosciutti che valgono la pena di rimanere. Ogni anno c' è una quantità diversa di circa 100-200 prosciutti. Quelli che soddisfano tutte le caratteristiche di un sensazionale Jamón Ibérico de Bellota, sono quelli che il nostro marchio, Enrique Tomás, nomi con la parola Glamurós. Il gioiello della corona. Qualità nella sua forma più pura.

Una selezione unica

Può essere etichettato come Glamurós il 100% del prosciutto Iberico de Bellota? La risposta è no, ed è perché, per poter operare questa distinzione, un prosciutto deve aver subito diversi controlli essenziali:

Il processo di fiutare del prosciutto (con un appuntito che se infila nel prosciutto): ogni pezzo viene controllato accuratamente, verificandone le sfumature, il grado di sale e gli aromi.

Estetica/forma: per essere considerato un prosciutto di Glamurós, il pezzo deve avere un peso e una struttura specifici.

Stagionatura: La caratteristica più importante del prosciutto di Glamurós è il suo slancio. I pezzi etichettati con questo nome sono nel loro periodo di consumo più ottimale, dove tutta la loro bontà sarà apprezzata in modo straordinario.

Un team di esperti di fiducia, tra cui lo stesso Enrique Tomás Ruiz, è responsabile per l'approvazione di questi pezzi. Prosciutti e spalle di Glamurós sono sempre un piccolo numero di pezzi che si ottengono tra le migliaia di coscie che sono in attesa nelle nostre"cantine".

Jamón Pata Negra

Quando diciamo che un Jamón è "Pata Negra" ci riferiamo sempre alla purezza della razza iberica, vale a dire che i suini da cui è stato ottenuto questo prodotto sono suini con entrambi i genitori iberici, il che garantisce che la loro carne è iberica al 100%. I maiali iberici si distinguono dagli altri maiali e animali del mondo per la loro capacità di infiltrarsi grasso nel muscolo, grasso ottenuto attraverso un'alimentazione controllata e l'esercizio fisico durante la stagione Montanera nei pascoli.

Mantenendo una delle nostre massime, che afferma che "il prosciutto migliore è quello che ti piace di più", possiamo dire che con una di queste bustine di jamón bellota affettato 100% iberico, si sperimenterà nella propria carne ciò che intendiamo quando diciamo che jamón non è per mangiare, ma per godere.

Descrizione dettagliata del pezzo:
Razza Ghianda 100% iberico
Alimentazione Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche
Stagionatura 36 mesi
Formato Affettato
Istruzioni per la conservazione Mantenere in frigo. Uscire 1 ora prima di mangiare
Raccomandazioni per l'uso 3 mesi dalla data di taglio e confezionamento
Raccomandazione per servire Rimuovere le bustine un'ora prima del consumo
Ingredienti Il jamón è il risultato della stagionatura in sales della coscia di maiale. A seconda del tipo di suino e della sua alimentazione, i mesi di stagionatura variano notevolmente e anche il suo sapore può variare. A causa della grande quantità di carne presente nello stesso jamón troviamo sapori diversi: la “maza” è la parte più morbida, la “contramaza” la più saporita e man mano che ci avviciniamo all'osso troviamo più intensità.
Istruzioni Rimuovere le bustine alcuni minuti prima del consumo e attendere che siano a temperatura ambiente. Un modo molto semplice per sapere che il prodotto è pronto per essere gustato è quando le fette sono facilmente separabili senza rompersi. Questo è il momento perfetto in cui questo prodotto ha riacquistato tutte le sue sfumature di sapore, consistenza e aroma.
Paese di origine degli ingredienti principali SPAGNA
Luogo di fabbricazione dell'ingrediente principale SPAGNA
Paese di dichiarazione SPAGNA
Origene Córdoba
Descrizione del gusto Il sapore di origine de Córdoba è un gusto diverso, frizzante, gustoso, intenso e molto piacevole.
Descrizione dettagliata del pezzo:
Razza Ghianda 100% iberico
Alimentazione Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche
Stagionatura 36 mesi
Formato Affettato
Istruzioni per la conservazione Mantenere in frigo. Uscire 1 ora prima di mangiare
Raccomandazioni per l'uso 3 mesi dalla data di taglio e confezionamento
Raccomandazione per servire Rimuovere le bustine un'ora prima del consumo
Ingredienti Il jamón è il risultato della stagionatura in sales della coscia di maiale. A seconda del tipo di suino e della sua alimentazione, i mesi di stagionatura variano notevolmente e anche il suo sapore può variare. A causa della grande quantità di carne presente nello stesso jamón troviamo sapori diversi: la “maza” è la parte più morbida, la “contramaza” la più saporita e man mano che ci avviciniamo all'osso troviamo più intensità.
Istruzioni Rimuovere le bustine alcuni minuti prima del consumo e attendere che siano a temperatura ambiente. Un modo molto semplice per sapere che il prodotto è pronto per essere gustato è quando le fette sono facilmente separabili senza rompersi. Questo è il momento perfetto in cui questo prodotto ha riacquistato tutte le sue sfumature di sapore, consistenza e aroma.
Paese di origine degli ingredienti principali SPAGNA
Luogo di fabbricazione dell'ingrediente principale SPAGNA
Paese di dichiarazione SPAGNA
Origene Córdoba
Descrizione del gusto Il sapore di origine de Córdoba è un gusto diverso, frizzante, gustoso, intenso e molto piacevole.
Descrizione dettagliata del pezzo:
Razza Ghianda 100% iberico
Alimentazione Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche
Stagionatura 36 mesi
Formato Affettato
Istruzioni per la conservazione Mantenere in frigo. Uscire 1 ora prima di mangiare
Raccomandazioni per l'uso 3 mesi dalla data di taglio e confezionamento
Raccomandazione per servire Rimuovere le bustine un'ora prima del consumo
Ingredienti Il jamón è il risultato della stagionatura in sales della coscia di maiale. A seconda del tipo di suino e della sua alimentazione, i mesi di stagionatura variano notevolmente e anche il suo sapore può variare. A causa della grande quantità di carne presente nello stesso jamón troviamo sapori diversi: la “maza” è la parte più morbida, la “contramaza” la più saporita e man mano che ci avviciniamo all'osso troviamo più intensità.
Istruzioni Rimuovere le bustine alcuni minuti prima del consumo e attendere che siano a temperatura ambiente. Un modo molto semplice per sapere che il prodotto è pronto per essere gustato è quando le fette sono facilmente separabili senza rompersi. Questo è il momento perfetto in cui questo prodotto ha riacquistato tutte le sue sfumature di sapore, consistenza e aroma.
Paese di origine degli ingredienti principali SPAGNA
Luogo di fabbricazione dell'ingrediente principale SPAGNA
Paese di dichiarazione SPAGNA
Origene Córdoba
Descrizione del gusto Il sapore di origine de Córdoba è un gusto diverso, frizzante, gustoso, intenso e molto piacevole.
Descrizione dettagliata del pezzo:
Razza Ghianda 100% iberico
Alimentazione Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche
Stagionatura 36 mesi
Formato Affettato
Istruzioni per la conservazione Mantenere in frigo. Uscire 1 ora prima di mangiare
Raccomandazioni per l'uso 3 mesi dalla data di taglio e confezionamento
Raccomandazione per servire Rimuovere le bustine un'ora prima del consumo
Ingredienti Il jamón è il risultato della stagionatura in sales della coscia di maiale. A seconda del tipo di suino e della sua alimentazione, i mesi di stagionatura variano notevolmente e anche il suo sapore può variare. A causa della grande quantità di carne presente nello stesso jamón troviamo sapori diversi: la “maza” è la parte più morbida, la “contramaza” la più saporita e man mano che ci avviciniamo all'osso troviamo più intensità.
Istruzioni Rimuovere le bustine alcuni minuti prima del consumo e attendere che siano a temperatura ambiente. Un modo molto semplice per sapere che il prodotto è pronto per essere gustato è quando le fette sono facilmente separabili senza rompersi. Questo è il momento perfetto in cui questo prodotto ha riacquistato tutte le sue sfumature di sapore, consistenza e aroma.
Paese di origine degli ingredienti principali SPAGNA
Luogo di fabbricazione dell'ingrediente principale SPAGNA
Paese di dichiarazione SPAGNA
Origene Córdoba
Descrizione del gusto Il sapore di origine de Córdoba è un gusto diverso, frizzante, gustoso, intenso e molto piacevole.

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