Scatola di sapori -Bellota 100% Iberico - Gusto aromatico

Sapore aromatico

Vi presentiamo un nuovo pack per scoprire i sapori dei migliori prodotti iberici in Spagna. In questo caso, il box con sapore aromatico vi offre l'opportunità di provare tutti i prodotti Bellota 100% iberici prodotti in Spagan. Una presentazione confortevole ed elegante che contiene:

Prosciutto 100% iberico de Bellota - Circa 80gr
Lombo 100% iberico Bellota - Circa 80gr
Chorizo 100% iberico Bellota - Circa 80gr
Salchichón 100% iberico Bellota - Circa 80gr

Il periodo della Montanera e l’origine

I suini destinati alla produzione di prosciutti iberici alimentati a ghianda costituiscono la parte finale dell'ingrasso nella montanera. A partire da novembre, quando in montagna fa freddo e le ghiande cadono naturalmente perché sono mature, i suini che vogliono terminare naturalmente l'ingrasso vengono lasciati liberi nell'azienda. Per un massimo di 4 mesi, i maiali mangeranno tutte le ghiande che possono trovare, frutti rossi e molta erba. Cammineranno molto e berranno molta acqua. Quando avranno aumentato del 50% il peso con cui sono entrati in campo, saranno pronti a fornire i meravigliosi prosciutti iberici alimentati a ghianda.

Confezioni di jamón iberico

Degustazione in scatola di Jamón de Bellota o L´’eccellenza del Jamón de Bellota. Queste confezioni sono costituite da prodotti a fette delle quattro origini iberiche e sono perfette per provare una fetta di prosciutto dopo l'altra, in modo da poter notare immediatamente le sfumature tra le diverse origini.

Libro dell'esperienza. Questo libro è lo stesso delle confezioni precedenti, cioè permette anche di assaggiare i diversi tipi di jamón a seconda della loro origine. Ma cosa c'è di speciale in tutto questo? Bene, è l'unico libro al mondo che se mangia!

Scatola di ghianda 100% iberica (sapori ). Con le confezioni precedenti vi offriamo la possibilità di assaggiare il jamón delle diverse varianti e con queste avete un'altra possibilità, per assaggiare tutti i sapori della stessa origine, vale a dire, in un unico pacchetto si hanno chorizo, salchichón, lomo e jamón.

Packs “pronto-a-mangiare”. I pacchetti sono pacchetti molto originali che abbiamo in due dimensioni, 1,8 kg. oppure 3kg circa. Questi pacchetti sono perfetti da regalare ad amici o familiari perché hanno una presentazione molto originale, sono piccole borse da viaggio.

Pacco prosciutto e vino. Stai cercando qualcosa di più completo come un Cesto di Natale? Bene, anche noi abbiamo Enrique Tomás. Grazie ai nostri packs di risparmio troverete in un unico packs jamón, vino e picos sevillanos.

Prosciutto di ghianda 100% iberico aromatico:

Valore energetico (KJ/kcal)

1384 KJ

330 cal

Grassi 22 g

di cui:

acidi grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

di cui:

Zuccheri 0 g

Proteine 33 g

Sale 2,78 g

Lombo di ghianda 100% iberico aromatico:

Valore energetico (KJ/kcal)

1303 KJ

311 cal

Grassi 16,6 g

di cui:

acidi grassi saturi 6,39 g

Carboidrati 0,8 g

di cui:

Zuccheri <0,5 g

Proteine 39 g

Sale 3,55 g

Chorizo di ghianda 100% iberico d'Extremadura:

Valore energetico (KJ/kcal)

1600 KJ

387 cal

Grassi 32,5 g

di cui:

acidi grassi saturi 15,9 g

Carboidrati 3,1 g

di cui:

Zuccheri 1,5 g

Proteine 20,4 g

Sale 3,6 g

Salame di ghianda 100% iberico d'Extremadura:

Valore energetico (KJ/kcal)

1956 KJ

472 cal

Grassi 39,4 g

di cui:

acidi grassi saturi 16,94 g

Carboidrati 2,6 g

di cui:

Zuccheri 2,2 g

Proteine 26,5 g

Sale 4,53 g

Conservare in frigorifero tra 3 e 8ºC. Necessario per mantenere le qualità organolettiche e microbiologiche del prodotto. Una volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

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