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Salchichón Spagnolo

Salchichón

Il salchichón è uno degli salumi più tradizionali della penisola iberica, un prodotto gustoso che, se prodotto con materie prime di qualità, si traduce in un delizioso e molto facile da gustare.

Ecco perché a Enrique Tomás, come amanti dei prodotti di qualità che siamo, vi portiamo una selezione di salumi iberici e ghiande al 100% per deliziarvi, perfetto per chi ama gustare un salume di qualità, ricco di sfumature e ideale sia per mangiare su una tavola o un panino.

Elaborato con suini iberici, la nostra gamma di salchichón ha diverse presentazioni, mezzo pezzo o ¼ pezzo di carne di maiale iberico alimentato con ghianda, mix di salchichón e salchichón iberico, le nostre confezioni di 80 gr. di prodotto 100% iberico delle migliori origini: Huelva, Cáceres-Badajoz, Salamanca e Córdoba tagliate a coltello e la nostra scatola di salumi di ghiande stagionate a base di prosciutto, chorizo, salchichón e lomo della migliore qualità.

Inoltre, è possibile scegliere i salumi più ricche e fuets per godere di un sapore pieno di personalità, ideale per ogni occasione.

La qualità del Salchichón iberico

Se c'è una cosa che può essere molto chiara quando si acquista uno dei nostri prodotti, è che a Enrique Tomás vi offriamo solo prosciutti e salumi della migliore qualità, perché ci prendiamo la massima cura di tutti i processi coinvolti nella realizzazione dei nostri prodotti per garantirvi una cosa: che si sceglie quello che si sceglie è semplicemente delizioso.

E naturalmente, il “salchichón” non poteva essere l'eccezione! Abbiamo i pezzi migliori del maiale iberico e preparati con una miscela di carne di lomo, pancetta e condimenti come sale, pepe e, in misura minore, noce moscata, ottenendo un impasto che, dopo averlo lasciato riposare un giorno, acquisisce gusto e sapore. Poi la stagionatura, affumicata o all'aria, darà a questo insaccato una sua personalità; per questo ha un sapore così buono.

Anche se salchichón è una parte essenziale della gastronomia spagnola, a differenza di chorizo, di solito non cuciniamo con esso, ma piuttosto godere su un buon piatto di salumi, da solo o con il pane in un delizioso panino. Comunque sia, i salumi di Enrique Tomás è un regalo per il palato, fatto con una materia prima di qualità da gustare in ogni boccone.

Acquistare "salchichón" online non è mai stato così facile! Sceglietelo a pezzi, affettato, tagliato a coltello o confezionato e vivere un'esperienza incredibile con ogni morso.

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