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Salchichón Spagnolo

Salchichón

Il salchichón è uno degli salumi più tradizionali della penisola iberica, un prodotto gustoso che, se prodotto con materie prime di qualità, si traduce in un delizioso e molto facile da gustare.

Ecco perché a Enrique Tomás, come amanti dei prodotti di qualità che siamo, vi portiamo una selezione di salumi iberici e ghiande al 100% per deliziarvi, perfetto per chi ama gustare un salume di qualità, ricco di sfumature e ideale sia per mangiare su una tavola o un panino.

Elaborato con suini iberici, la nostra gamma di salchichón ha diverse presentazioni, mezzo pezzo o ¼ pezzo di carne di maiale iberico alimentato con ghianda, mix di salchichón e salchichón iberico, le nostre confezioni di 80 gr. di prodotto 100% iberico delle migliori origini: Huelva, Cáceres-Badajoz, Salamanca e Córdoba tagliate a coltello e la nostra scatola di salumi di ghiande stagionate a base di prosciutto, chorizo, salchichón e lomo della migliore qualità.

Inoltre, è possibile scegliere i salumi più ricche e fuets per godere di un sapore pieno di personalità, ideale per ogni occasione.

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La qualità del Salchichón iberico

Se c'è una cosa che può essere molto chiara quando si acquista uno dei nostri prodotti, è che a Enrique Tomás vi offriamo solo prosciutti e salumi della migliore qualità, perché ci prendiamo la massima cura di tutti i processi coinvolti nella realizzazione dei nostri prodotti per garantirvi una cosa: che si sceglie quello che si sceglie è semplicemente delizioso.

E naturalmente, il “salchichón” non poteva essere l'eccezione! Abbiamo i pezzi migliori del maiale iberico e preparati con una miscela di carne di lomo, pancetta e condimenti come sale, pepe e, in misura minore, noce moscata, ottenendo un impasto che, dopo averlo lasciato riposare un giorno, acquisisce gusto e sapore. Poi la stagionatura, affumicata o all'aria, darà a questo insaccato una sua personalità; per questo ha un sapore così buono.

Anche se salchichón è una parte essenziale della gastronomia spagnola, a differenza di chorizo, di solito non cuciniamo con esso, ma piuttosto godere su un buon piatto di salumi, da solo o con il pane in un delizioso panino. Comunque sia, i salumi di Enrique Tomás è un regalo per il palato, fatto con una materia prima di qualità da gustare in ogni boccone.

Acquistare "salchichón" online non è mai stato così facile! Sceglietelo a pezzi, affettato, tagliato a coltello o confezionato e vivere un'esperienza incredibile con ogni morso.

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