Prosciutto Gran Reserva
Prosciutto Iberico
Prosciutto iberico di cebo de campo
Prosciutto Ibérico Bellota
Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
Gusto Morbido
Gusto Intenso
Gusto Aromatico
Gusto Saporito
Spalla Gran Reserva
Spalla Iberico
Paleta Ibérica de Cebo
Spalla Iberico Bellota
Spalla Ibérico 100% Bellota - Pata Negra
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Spedizioni nazionali e internazionali gratuite
Spalla Bellota 100% Iberica -affettata- Selezione | Pronto da mangiare
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Formato unico
- 233,00 €
- Aggiungi
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Ghianda 100% iberico
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Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche
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Curación +30 meses
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Senza glutine e senza lattosio
Vi presentiamo un pacchetto molto confortevole con 1,6 chili di spalla affettata, da un maiale iberico puro, alimentato con ghiande durante la stagione Montanera e stagionata fino a raggiungere il suo punto ottimale. Godetevi una splendida spalla 100% iberica di Bellota con il comfort di averla tagliata a fette in bustine individuali, pronta ad aprirsi e gustare. Apri le bustine secondo i tuoi gusti, fai un regalo speciale e ottieni il massimo da un pezzo di spalla al prosciutto di Pata Negra.
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- Formato unico
- 233,00 €
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Cant.
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Consegna in 24-48 ore sulla penisola
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Restituisce in 7 giorni dal ricevimento del prodotto
Maggiore durata e migliore conservazione
Godetevi il taglio perfetto e una varietà di formati: fette, trucioli e cubetti.
Prestazioni di taglio più elevate
Un regalo gourmet ideale
- Descrizione
- Informazioni nutrizionali
- Conservazione
- Tagliato a macchina o chuchillo
Cosa è incluso in questa valigetta?
1,6 chili della migliore Paleta Pata Negra sul mercato in una pratica confezione con buste a fette pronte per il consumo. Il regalo perfetto per te o per qualcuno di speciale. Questa valigetta include circa:
- 14 bustine di spalla a fette da 80g
- 3 bustine da 80g di spalla a dadini
- 3 bustine da 100 g di spalla a trucioli
Paleta Pata Negra
Per essere considerato 100% iberico, un jamón o una spalla di devono avere il 100% di purezza genetica della razza iberica, il che significa che i suoi genitori devono avere anche il 100% di purezza razziale iberica e devono aver ottenuto l'ingrasso finale in libertà durante la stagione Montanera.
Nella penisola iberica troviamo una razza suina molto particolare, la razza iberica. Questo tipo di maiale, unico nel suo genere, ha molte caratteristiche che lo differenziano dagli altri, ma ce n'è una fondamentale: si infiltra grasso nel muscolo. Questa caratteristica fa sì che un prosciutto iberico abbia queste striature bianche che lo rendono un prodotto unico.
Il grado di purezza della razza suina dipende, naturalmente, dalla purezza dei genitori. In modo tale che possiamo considerare come qualsiasi maiale iberico che supera il 50% di purezza. Per questo abbiamo bisogno che la madre sia pura al 100%.
Sachetti “pronti a mangiare” con Spalla
L'obiettivo di Enrique Tomás è quello di far divertire la gente con il jamón e se è difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Questi sachetti tagliati per voi sono pacchetti, che garantiscono le massime prestazioni del pezzo che si desidera acquistare. Un formato pratico e perfetto da regalare, fare un viaggio e avere a casa per consumare al proprio ritmo.
Tagliare jamón è un'arte, ma se non si padroneggia la tecnica seguire i nostri consigli e godere del miglior jamón ibérico al mondo con Enrique Tomas Travel Packs. Bustine di jamón o di spalla affettata e, naturalmente, i famosi cubetti di jamón e trucioli per le tapas o per preparare i panini dei bambini della casa. Se la tua passione è quella di mangiare jamón e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a prendersene cura.
| Razza | Ghianda 100% iberico |
| Alimentazione | Cibo: Mangimi + Cereali + Ghiande + Erbe + Piante selvatiche |
| Stagionatura | Curación +30 meses |
| Formato | Pacco |
| Istruzioni per la conservazione | Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC - 8ºC. |
| Raccomandazione per servire | Rimuovere le bustine un'ora prima del consumo |
| Ingredienti | Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331iii, E-301) |
| Istruzioni | Rimuovere le bustine alcuni minuti prima del consumo e attendere che siano a temperatura ambiente. Un modo molto semplice per sapere che il prodotto è pronto per essere gustato è quando le fette sono facilmente separabili senza rompersi. Questo è il momento perfetto in cui questo prodotto ha riacquistato tutte le sue sfumature di sapore, consistenza e aroma. |
| Paese di origine | SPAGNA |
| Paese di origine degli ingredienti principali | SPAGNA |
| Luogo di fabbricazione dell'ingrediente principale | SPAGNA |
| Paese di dichiarazione | SPAGNA |
| Prestazioni di servizio di taglio | Garantizamos 1,6 kg de Jamón aprox. ( 14 sobres de loncheado, 3 sobres de taquitos, 3 sobres de virutas |
| Vida útil/Caducidad secundaria | 180 días desde la fecha de envasado. 3 días desde su apertura conservado en refrigeración entre 0º-5ºC |
| Alérgenos | Puede contener trazas de proteína de leche (incl. lactosa) y soja |
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (100 g di prodotto)
Valore energetico (KJ/kcal) 1768 KJ / 422 kcal
Grassi 34 g
- di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 0 g
- di cui zuccheri 0 g
Proteine 29 g
Sale 4,6 g
Opiniones
La qualità e il sapore unico della spalla 100% iberica a casa in Piemonte gustata con il Barbaresco è una e...
5 stelle!
