Prosciutto Gran Reserva
Prosciutto Iberico
Prosciutto iberico di cebo de campo
Prosciutto Ibérico Bellota
Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
Gusto Morbido
Gusto Intenso
Gusto Aromatico
Gusto Saporito
Spalla Gran Reserva
Spalla Iberico
Paleta Ibérica de Cebo
Spalla Iberico Bellota
Spalla Ibérico 100% Bellota - Pata Negra
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Maridaje -Abbinamento vino bianco Enrique Tomás
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Senza glutine e senza lattosio
- Formato unico
- 12,15 €
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In Enrique Tomás vi abbiamo detto molte volte che il miglior abbinamento con il prosciutto iberico e quello raccomandato dagli esperti è il vino bianco o cava, per il suo effetto rinfrescante e pulente sul palato per lasciarlo pronto per la prossima fetta di prosciutto. Ora, con questo vino bianco, si va anche oltre, poiché è stato creato appositamente per Enrique Tomás per ottenere entrambe le cose godere il prosciutto e un buon vino per accompagnarlo ed esaltarlo senza perdere la propria importanza. E si può combinare con altri cibi salati o dessert alla frutta.
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- Formato unico
- 12,15 €
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Cant.
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Consegna in 24-48 ore sulla penisola
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Restituisce in 7 giorni dal ricevimento del prodotto
- Descrizione
- Informazioni nutrizionali
- Conservazione
- Tagliato a macchina o chuchillo
A proposito dell'abbinamento del vino bianco:
Gli esperti concordano sul fatto che, come regola generale, ciò che va meglio con un buon prosciutto è un vino bianco o anche un cava. Il motivo è che il vino bianco, per la sua freschezza e acidità, aiuta a purificare il palato tra le fette di prosciutto. Tanto che lascia la bocca preparata per il prossimo morso senza interferire con i sapori e le consistenze. Ma Enrique Tomás è andato ancora oltre e ha voluto cercare esperti enologi per trovare l'opzione ideale per accompagnare il prosciutto, in modo che oltre a farci gustare il prosciutto come dovrebbe essere, potessimo anche gustare un buon vino per accompagnarlo.
Abbinamento vino bianco -Enrique Tomás
I due vitigni da cui nasce questo vino rosso si trovano nella D.O. di Terra Alta.
Sono composti per il 70% da granatina bianca e per il 30% da macabeu provenienti da agricoltura biologica certificata. La cantina è ECOVITRES, la vinificazione avviene in tini di acciaio inox per quattro mesi su fecce fini. E' nell'assaggio di un vino dal naso intenso e piacevole che si apprezzano le note di frutta bianca, agrumi ed erbe mediterranee, con una predominanza di mela acida. Un vino che esprime la purezza e l'austerità del territorio di Terra Alta.
