¿Por qué comprar jamón loncheado y envasado al vacío?

La verdad es que comprar ya el jamón loncheado, es muy práctico si no queremos comprar toda una pieza entera de Jamón, ya que es mucho jamón. Y sobre todo hemos de pensar ¿cuántos somos en casa?, ¿con qué frecuencia vamos a consumir jamón?. Hemos de tener muy en cuenta todas estas respuestas antes de comprar un jamón entero, ya que una pieza de jamón de un promedio de 7 kg tiene una duración máxima de tres semanas, si queremos conservar bien todo su aroma, textura y sabor. Todo el tiempo que pase de lo más recomendable, puede estropear la calidad y sobre todo el sabor, ya que se secaría más o menos en función de la estación del año, de la temperatura ambiente etc.

El formato de loncheado nos permite sacarlo de la nevera o de la despensa solo cuando lo vamos a consumir, sin tener que estar sufriendo por el tiempo ni la cantidad.  Los sobres envasados al vacío llevan todos su fecha de caducidad, que suele ser de un mínimo de 3 meses pero pueden durar mucho más. 

Asimismo, al comprar el jamón ya es sobre podemos decidir el tipo de jamón siempre que nos apetezca. Tendríamos el jamón al gusto y las ganas. 

Así los loncheados son de nuestro Jamón Gran Reserva, Jamón de Campo Ibérico, Jamón de Bellota ibérico

La exclusividad de nuestro Jamón Gran Reserva o Serrano

Nuestro Jamón Gran Reserva representa el primer escalón de calidad de nuestra variedad de tipos de jamón. Procedente del cerdo blanco y criado en granja.

Es la categoría inferior en la escala del jamón curado pero nuestros Gran Reserva superan con creces la mayoría de los jamones serranos. En cada bocado de nuestro Gran Reserva, hallarás calidad y máximo sabor. Lo puedes comer en cualquier plato como ensaladas,  sopas y purés y está fantástico en unas deliciosas tapas y exquisito en los bocatas y sándwiches de todos los de casa.

El Jamón de Campo Ibérico, un jamón diferente, un jamón delicioso

Este jamón es delicioso. Procede de un cerdo ibérico, criado y alimentado de forma doble: ha comido cereal y pienso en granja y ha pastado en los campos en libertad donde ha comido frutos y hierbas silvestres. Es un jamón que sorprende por su textura y sabor intenso. 

El Delicioso Jamón de Bellota, nuestro Jamón de Bellota Ibérico

La maravilla del jamón ibérico, el jamón que procede de un cerdo ibérico que ha hecho la Montanera y por lo tanto sus  los ultimos cuatro meses de engorde, los ha pasado en libertad, en la dehesa donde ha comido mucha bellota, ha hecho mucho ejercicio. Su sabor es inimitable, es un placer para los sentidos más exigentes.