Cava Pere Ventura Tresor
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Ein komplexer und eleganter Schaumwein, der von der renommierten Weinkellerei Pere Ventura nach der traditionellen Methode der DO Cava hergestellt wird. An einem kühlen Ort aufbewahren. Am besten serviert zwischen 3º - 8ºC.
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BESCHREIBUNG
Der Cava Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut Nature ist ein komplexer und eleganter Schaumwein, der von der renommierten Weinkellerei Pere Ventura nach der traditionellen Methode der DO Cava hergestellt wird.
Er wird aus einem Verschnitt von 40 % Macabeo, 40 % Xarel-lo und 20 % Parellada-Trauben aus jungen und alten Weinbergen hergestellt. Die Rebstöcke befinden sich in verschiedenen Parzellen im mittleren und oberen Penedès, die nachhaltig und mit großem Respekt für die Umwelt auf tiefgründigen, leicht kalkhaltigen Böden angebaut werden.
Jede Sorte wird separat vinifiziert. Nach einer sanften Pressung und einem statischen Abstich beginnt die erste Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Danach wurde der Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut Nature 2019 verschnitten, abgefüllt und 36 Monate lang in Edelstahltanks und im Keller der Kellerei gelagert.
Dieser vielseitige und sehr gastronomische Cava Gran Reserva Brut Nature kann mit Vorspeisen, Fischgerichten und sogar exotischen und würzigen Speisen kombiniert werden.
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