¿Con qué frutas combina el jamón? - Enrique Tomás

Zu welchen Früchten passt der Schinken?

Die Kombination aus Melone und Schinken ist ein sehr häufiges Dessert im Sommer und wird oft zu besonderen Anlässen wie Kommunionen oder Taufen serviert. Es ist jedoch nicht das einzige Obst, mit dem du den besten iberischen Schinken kombinieren kannst, um deine Gäste zu verwöhnen.

Wenn du wissen möchtest, mit welchen Früchten der Schinken harmoniert, hast du Glück! Bei Enrique Tomás werden wir dir andere ebenso köstliche Häppchen zeigen!

Bevor wir beginnen, möchten wir betonen, dass iberischer Schinken in angemessener Menge gesundheitsfördernd ist. Wenn du ihn zudem mit Obst kombinierst, wirst du deinem Körper alle notwendigen täglichen Nährstoffe zuführen.

Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) wird empfohlen, täglich 400 Gramm Obst und Gemüse zu essen. Da es nicht immer leicht ist, diese Menge zu erreichen, greifen viele von uns zu Obst als Zutat für verschiedene Arten von Gerichten, sei es Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts. In diesem Fall werden wir die besten Zubereitungen von Schinken mit Obst teilen, sowohl warm als auch kalt. Wir sind sicher, dass sie dir gefallen werden!

Warme Rezepte mit iberischem Schinken und Obst

Feigen mit Schinken

Dieses Gericht wird warm serviert und eignet sich perfekt als Vorspeise für die kälteren Monate. Um Feigen mit Schinken zuzubereiten, musst du die Feigen reinigen, halbieren und in einer Pfanne mit etwas Öl braten.

Warte eine Minute, und wenn sie leicht karamellisiert sind, nimm sie aus der Pfanne. Lege sie auf einen Teller und lege etwas iberischen Schinken darauf. Du wirst sie lieben, sobald du sie probiert hast!

Und wenn du möchtest, dass sie noch leckerer werden, serviere sie mit etwas Feta-Käse - eine echte Köstlichkeit!

FeigenFeigen mit Schinken

Kalte Rezepte mit iberischem Schinken und Obst

Wassermelone mit Schinken

Die Wassermelone ist eine saisonale Frucht, der man kaum widerstehen kann. Wenn du dieses Gericht zubereiten möchtest, benötigst du Manchego-Käse, Wassermelone, Schinken und Holzspieße.

Sobald du alles bereit hast, ist der Prozess sehr einfach: Schneide die Wassermelone in Würfel und spieße jeden Stückchen auf einen Holzspieß, lege hinter die Wassermelone einen Schnitt Manchego-Käse und darüber eine Scheibe iberischen Schinken.

Sobald alles fertig ist, musst du es nur noch servieren! Wir empfehlen, alle drei Zutaten gleichzeitig zu essen - das wird eine unglaubliche Geschmacksexplosion sein!

Spieße mit Schinken und Wassermelone


Birnen mit Schinken

Birnen enthalten viel Wasser und obwohl es saisonale Birnen gibt, findest du sie das ganze Jahr über in jedem Supermarkt. Alles, was du für dieses Gericht benötigst, ist Birnen zu reinigen, ihnen das Kerngehäuse zu entfernen, sie auf einem Teller zu servieren und etwas Schinken darüber zu legen. Wenn du sie außerdem mit etwas Blauschimmelkäse oder Minze verfeinerst...

Da wird niemand widerstehen können!

Birne mit Schinken

Geröstete Birnen mit Roquefort und Serrano-Schinken


Dies sind einige unserer bevorzugten Optionen bei Enrique Tomás, aber sie sind nicht die einzige Antwort auf die Frage, mit welchem Obst sich der Schinken kombinieren lässt.

Du kannst ihn auch mit Mango oder sogar Papaya servieren - sei mutig und du wirst sehen!

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