Enrique Tomás LIMITED EDITION Schinken - Packung 80 g

Enrique Tomás LIMITED EDITION Schinken - Packung 80 g

Entdecken Sie die Raffinesse des Schinkens der Limited Edition, ein wahres Juwel der nationalen Gastronomie. Jedes Stück dieses Schinkens durchläuft eine strenge Qualitätskontrolle von der Salzung bis zur Präsentation, um eine einzigartige Erfahrung für Liebhaber von gutem Schinken zu garantieren.

Unsere erfahrenen Schinkenmeister, wahre Meister der Schinkentradition, identifizieren von Anfang an die Stücke mit außergewöhnlichem Potenzial, um Exzellenz zu erreichen. Nur die perfekten, sorgfältig ausgewählten Exemplare werden Teil der Limited Edition - Ausgewählter Schinken der renommierten Marke Enrique Tomás.

Diese Schinken, präsentiert in per Hand geschnittenen 80-Gramm-Packungen, sind ein Genuss für die Sinne. Jede Portion bewahrt und präsentiert höchste Qualität und Geschmack, das Ergebnis eines rigorosen Auswahlprozesses, der nur die Erhaltung von Schinken ermöglicht, die den anspruchsvollsten Standards entsprechen. Die jährliche Menge kann variieren, aber ungefähr 100 Schinken werden je nach den spezifischen Bedingungen jedes Jahres ausgewählt.

Ein wahres kulinarisches Kunstwerk, die Schinken der "Limited Edition" werden von einem Team vertrauenswürdiger Experten genehmigt, darunter auch der Gründer Enrique Tomás Ruiz, um sicherzustellen, dass jedes Stück einzigartig und außergewöhnlich ist.

• Ideal für: Dünne Scheiben schneiden und direkt genießen, die Textur, den Duft und den Geschmack des Schinkens schätzen; auch ideal für Tapas und Snacks, Gourmet-Sandwiches, Salate, Kochen, Weinpaarungen und viele andere köstliche Möglichkeiten.

Eine einzigartige Auswahl

Was sind die Kriterien, die einen Schinken zur "Limited Edition" erheben? Nicht alle können die anspruchsvollen Kontrollen bestehen, die seine Unterscheidung gewährleisten. Und jetzt werden wir diese strengen Standards im Detail erkunden:

Reifungsprozess

Jedes Stück wird während des Reifungsprozesses einer sorgfältigen Bewertung unterzogen, bei dem unsere erfahrenen Schinkenmeister ihre Fertigkeiten einsetzen, um die feinsten Nuancen zu identifizieren. Die gründliche Inspektion reicht von der Textur bis zur Intensität der Aromen und gewährleistet, dass nur die Schinken ausgewählt werden, die sensorisch perfekt sind, um in diese exklusive Edition aufgenommen zu werden.

Ästhetik

Die visuelle Präsentation des Schinkens spielt eine entscheidende Rolle bei seiner Anerkennung als Teil der "Limited Edition". Es geht nicht nur um den außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch um das spezifische Gewicht und die Struktur, die zu dem charakteristischen Erscheinungsbild beitragen, das diese Premium-Auswahl kennzeichnet. Jeder Schinken, der diese Kriterien erfüllt, wird zu einem kulinarischen Kunstwerk, das sowohl den Gaumen als auch die Augen erfreut.

Reifung

Die Reifung ist die Kunst, dem Schinken seinen maximalen Geschmack und seine Textur zu verleihen. In der "Limited Edition" erreicht dieser Prozess seinen Höhepunkt im optimalen Verzehrmoment. Unsere Schinkenmeister bestimmen präzise den Zeitpunkt, an dem jeder Schinken all seine Qualitäten in ihrer Pracht offenbart. Eine sorgfältige und aufmerksame Reifung ist der Schlüssel, um sicherzustellen, dass jeder Bissen zu einer außergewöhnlichen und einzigartigen Erfahrung wird.

Indem wir diese Elemente verschmelzen, schaffen wir eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung in der "Limited Edition". Jeder Schinken, der diese Auszeichnung trägt, ist mehr als nur ein Produkt; es ist der Höhepunkt eines handwerklichen Prozesses, der Exzellenz in jeder Hinsicht garantiert.

NÄHRWERTANGABEN (100 g Produkt)

Energiegehalt (KJ/kcal): 1600 KJ / 382 kcal

Fett: 27,9 g

• Davon gesättigte Fettsäuren: 11,96 g

Kohlenhydrate: 1,1 g

• Davon Zucker: 0,8 g

Proteine: 32,3 g

Salz: 3,97 g

Dieses Produkt ist gemäß der europäischen Verordnung EC/2003/1830 und EC/2003/1829 NICHT genetisch verändert (GVO-frei).

Zutaten: Schweineschinken, Salz, Zucker, Säureregulator (E-331iii) und Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) 

Im Kühlschrank aufbewahren bei 3 - 8 ºC. Notwendig, um die organoleptischen und mikrobiologischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten. Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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