Schinkenwürfel 4 Sterne - 400 g

Schinkenwürfel 4 Sterne - 400 g

Unsere Schinkenwürfel 4 Sterne stammen vom exquisiten Iberischen Freiland-Schinken, ausgewählt aus dem Bereich des Knies und Teilen, wo es schwierig ist, Scheiben zu schneiden. Diese Auswahl garantiert ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis voller Geschmack.

Der Prozess zur Herstellung dieser Würfel beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von Stücken von Iberischem Freiland-Schinken, die von einzigartigen Schweinen auf der Welt stammen. Mit Enrique Tomás erleben Sie eine einzigartige Auswahl der besten Würfel von iberischem Schinken aus Freilandhaltung, die sicherlich Ihren Gaumen verwöhnen werden.

50 % iberischer Cebo de Campo-Schinken

Der Schinken ist eine Kunst, und als solche behandeln wir ihn sehr sorgfältig, damit alle unsere Kunden die großartige Erfahrung des Schinkenessens genießen können. Also beginnen wir mit der Feststellung, dass der Iberische Freiland-Schinken aus iberischen Schweinen hergestellt wird, die einzigartige Tiere auf der Welt sind und die Fähigkeit haben, Fett ins Fleisch zu infiltrieren. Diese Schweine wurden mit Futter, Getreide und Vitaminen gefüttert, bis sie ein Gewicht von 100 Kilogramm erreicht haben, dann haben sie ihre Ernährung in Freiheit fortgesetzt, wo sie alle wilden Früchte des Feldes fressen konnten. Schließlich, und hier liegt der Hauptunterschied des Freiland-Schinkens im Vergleich zu anderen, wird der Mastprozess erneut mit Futter und Getreide abgeschlossen.

Was die Reifung betrifft, nach einem perfekten Kochprozess durchlaufen die Stücke von Freiland-Schinken einen 24-monatigen Reifungsprozess, so dass Sie, wenn es auf Ihren Tisch kommt, ein Produkt im besten Punkt von Geschmack, Farbe und Textur genießen können. Die Qualität der Rohstoffe und die sorgfältige Behandlung des Produkts, indem jeder Prozess perfekt befolgt wird, garantieren uns, dass jeder Schinken von Enrique Tomás der beste ist.

Das Qualitätsteam von Enrique Tomás hat eine Auswahl der besten iberischen Freiland-Schinken getroffen, die heute in der Welt zu finden sind. Wenn Sie es probieren, werden Sie seinen hohen Geschmacks- und Cremigkeitsgrad feststellen.

• Ideal für: Schneiden, allgemeine Verwendung, Tapas, Sandwiches, zum alleine Essen, Kochen und was auch immer angebracht ist

Nährwertangaben (pro 100 g Produkt)

• Energiegehalt (KJ/kcal): 1540 KJ / 371 kcal
• Fett: 28,70 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 9,75 g
• Kohlenhydrate: 0,10 g
  • davon Zucker: 0 g
• Proteine: 28,70 g
• Salz: 5,90 g

Ohne Gentechnik (nicht genetisch verändert)

Im Kühlschrank bei 3 - 8°C lagern. Notwendig, um die sensorischen und mikrobiologischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten. Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Für unsere Rückgabe- und Erstattungsrichtlinien klicken Sie hier.