Mas Escorpí Wein
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Gramona Mas Escorpí ist ein Gutswein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben besteht. Die Trauben stammen aus einem Weinberg von zwei Weingütern: Mas Escorpí und El Serralet, beide in Sant Sadurní d'Anoia gelegen. An einem kühlen Ort aufbewahren. Am besten serviert zwischen 3º - 8ºC.
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BESCHREIBUNG
Eigenschaften Gramona Mas Escorpí
Gramona Mas Escorpí ist ein Weißwein aus der D.O. Penedés, der von der Weinkellerei Gramona in Sant Sadurní d'Anoia hergestellt wird. Es handelt sich um eine Familienkellerei, die seit mehr als 120 Jahren Weine und Cavas herstellt.
Das Klima von Sant Sadurni ist typisch mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und trockenen Wintern. Die Weinberge sind hauptsächlich auf Lehmböden angelegt und werden nach den Regeln der Biodynamik auf einen respektvollen Weinbau umgestellt.
Gramona Mas Escorpí ist ein Gutswein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben besteht. Alle Trauben stammen aus einem Weinberg von zwei Weingütern: Mas Escorpí und El Serralet, beide in Sant Sadurní d'Anoia gelegen.
Der Most wurde 43 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14º und 15º vergoren, so dass der Glyzerinanteil aufgrund des langsamen Gärungsprozesses höher war.
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