Muga Rosé Wein

Weinherstellung

Der Muga Rosé von Bodegas Muga in La Rioja ist ein Wein, der aus Garnacha- und Viura-Trauben aus unseren eigenen Weinbergen in 480 m Höhe über dem Meeresspiegel hergestellt wird. Er wird 5 Stunden lang in der Presse mazeriert, und der Most wird bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16-18 ºC etwa 20 Tage lang vergoren,

Auf diese Weise bleiben die Frische, die Komplexität und die aromatische Intensität der Trauben, aus denen er hergestellt wird, optimal erhalten. Nach Abschluss der Gärung verbleibt der Wein 16 Wochen lang in der Schwebe mit seinem feinen Hefesatz, was seine Geschmeidigkeit und Länge im Mund verbessert. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein kalt stabilisiert.

Verkostung

Intensives und komplexes Bouquet. Blumige Aromen (Rosenblüten), Steinobst (Aprikose und Pfirsichhaut), Zitrusfrüchte (Mandarine), Erdbeere und ein feiner Hauch von Haselnüssen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die den ersten Eindruck von Süße vermittelt. Der Wein entwickelt sich perfekt mit einem erfrischenden, langen und fruchtigen Abgang. Ein Rosé mit einer guten Struktur und überraschender Komplexität.

Gastronomische Kombinationen

Ideal zu Meeresfrüchten, Nudeln, Reisgerichten und Salaten. Ideal im Glas, als Vorspeise oder zu einem kleinen Aperitif auf einer Terrasse.

• Rosé Wein

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