BESCHREIBUNG
Herkunft
Das Abenteuer im DOQ Priorat begann im Jahr 2016 mit der Produktion des ersten Jahrgangs des
Pedrabona, dem ersten Wein, der zu dieser Appellation gehört. Nachdem wir viele Jahre lang Montsant erkundet hatten, beschlossen wir, den Sprung in diese Appellation zu wagen, weil wir dort viele neue Möglichkeiten sehen.
Alte Rebstöcke, rund um Gratallops, von Garnatxa und Carinyena. Kleine Ländereien,
durch Steinmauern getrennt, die meisten von ihnen in Kelchform und auf den typischen Böden der Llicorella, dem Schiefer des Priorat, gepflanzt. Es handelt sich um eine wahrhaft idyllische Landschaft, in der nur Trauben von hoher Qualität und großem Potenzial wachsen können.
Merkmale
Alle Arbeiten an den Rebstöcken werden von Hand ausgeführt und wir verwenden keine chemischen oder synthetischen Produkte. Nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Anbaus garantieren wir die Artenvielfalt und die Nachhaltigkeit des Weinbergs sowie die Essenz seiner Herkunft.
Rebsorte:
Garnatxa und Carignan zu gleichen Teilen, vergoren und ca. 14 Monate lang in einem kegelstumpfförmigen Fass aus österreichischer Eiche gereift.
WEINSORTE
HERKUNFTSBEZEICHNUNG
GARANTIE UND RÜCKGABERECHT
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