Schachtel mit 100% iberischem Aromen - Aromatischer Geschmack

Verkostung von iberischen Wurstwaren - Aromatische Geschmack

Wir präsentieren dir ein neues Paket, damit du die Aromen der besten iberischen Produkte aus Spanien entdecken kannst. In diesem Fall bietet dir die Box mit aromatischen Geschmacksrichtungen die Gelegenheit, alle Produkte aus 100% iberischer Eichel zu probieren, die speziell aus dieser Region stammen.

Eine bequeme und elegante Präsentation, die enthält:

• 100% iberischer Bellota Schinken - Beutel 80 Gr
• 100% iberische Bellota Spanischer Lomo - Beutel 80 Gr
• 100% iberische Bellota Spanischer Chorizo - Beutel 80 Gr
• 100% iberische Bellota Spanischer - Beutel 80 Gr

Pata Negra Schinken

Wenn wir sagen, dass ein Schinken "pata negra" ist, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. dass die Schweine, von denen dieses Produkt gewonnen wird, von iberischen Elterntieren abstammen, was garantiert, dass ihr Fleisch zu 100% iberisch ist.

Die iberischen Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren auf der Welt durch ihre Fähigkeit, Fett in die Muskeln einzuschleusen, Fett, das sie dank einer kontrollierten Ernährung und Bewegung während der Montanera-Periode in den Dehesas erhalten.

Gemäß einem unserer Leitsätze, der besagt, dass "der beste Schinken der ist, den man am meisten mag", können wir Ihnen versichern, dass Sie mit einem dieser Pakete aus 100% iberischem Schinken aus Eichelmast am eigenen Leib erfahren werden, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Schinken nicht zum Essen, sondern zum Genießen da ist.

Die Montanera - Saison und ihre Herküfte

Die Schweine, die dazu bestimmt sind, iberischen Schinken aus Eichelmast zu geben, machen den letzten Teil ihrer Mast während der Montanera aus: Ab November, wenn es in den Bergen kalt wird und die Eicheln auf natürliche Weise fallen, weil sie reif sind, werden die Schweine, die die Mast natürlich beenden wollen, auf dem Hof freigelassen.

Für maximal 4 Monate fressen die Schweine alle Eicheln, die sie finden können, rote Früchte und viel Gras. Sie werden viel laufen und viel Wasser trinken. Wenn sie das Gewicht, mit dem sie auf die Weide gekommen sind, um 50% erhöht haben, werden sie bereit sein, den wunderbaren Jamón Ibérico de Bellota zu liefern.

Packungen mit iberischem Schinken

• Eine Schachtel Verkostung von Jamón de Belllota: Diese Verpackungen bestehen aus geschnittenen Produkten aus den vier iberischen Herkunftsregionen und eignen sich perfekt, um eine Scheibe Schinken nach der anderen zu probieren, so dass Sie sofort die Nuancen zwischen den verschiedenen Herkünften erkennen können.
  
  
• Das Buch der Erfahrung: Dieses Buch ist das gleiche wie die vorhergehenden Verpackungen, d.h. es erlaubt Ihnen auch, die verschiedenen Arten von Jamón nach ihrer Herkunft zu probieren. Aber was ist das Besondere daran? Nun, es ist das einzige Buch auf der Welt, das man essen kann!
  
  
• Die Schatel der Bellota 100% iberischen (Sabores de): Mit den vorhergehenden Packungen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, den Jamón der verschiedenen Varianten zu probieren und mit diesen haben Sie eine weitere Möglichkeit, alle Geschmacksrichtungen desselben Herküfte zu probieren, d.h. in einer Packung haben Sie Chorizo, Salchichón, Lomo und Jamón von allen Geschmackrichtungen: milde, intensiv, aromatisch und lecker.
  
  
• 'Travel pack' oder pack 'No te cortes': Die Reisepakete sind sehr originelle Verpackungen, die wir in zwei Größen, 1,8 kg, haben. oder 3kg. Die kleine Packung besteht aus 18 geschnittenen Beuteln, zwei Beuteln mit Würfeln, zwei Beuteln mit Schinkenspänen und einem mit den Schinkenknochen, während die große Packung statt 18 Beute, besteht ausl 33 vakuumverpackte, in Scheiben geschnittene Beutel zusammen mit den gleichen übrigen Produkten enthält. Diese Verpackungen sind perfekt, um Freunden oder Familie zu geben, weil sie eine sehr originelle Präsentation haben, sie sind kleine Reisetaschen.
  
  
• Packungen mit Schinken und Wein: Sind Sie auf der Suche nach etwas Komplettem als Weihnachtskorb? Nun, Enrique Tomás, wir haben es auch. Dank unserer Sparverpackungen finden Sie in einem einzigen Packung jamón, Wein und " Picos sevillanos".

100% Iberischer Bellota Schinken - Aromatischer Geschmack

• Energiewert (KJ/kcal):
• • 1384 KJ
  • 330 kcal

• Fette: 22 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6 g

• Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g

• Proteine: 33 g
• Salz: 2,78 g

100% Iberische Spanischer Lomo - Aromatischer Geschmack

• Energiewert (KJ/kcal):
• • 1303 KJ
  • 311 kcal

• Fette 16,6 g
• • davon gesättigte Fettsäuren: 6,39 g

• Kohlenhydrate: 0,8 g
  • davon Zucker: <0,5 g
    

• Proteine: 39 g
  
• Salz: 3,55 g

100% Iberische Spanischer Chorizo - Aromatischer Geschmack

• Energiewert (KJ/kcal):
• • 1600 KJ
  • 387 kcal

• Fette: 32,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 15,9 g

• Kohlenhydrate 3,1 g
  • davon Zucker: 1,5 g

• Proteine: 20,4 g
• Salz: 3,6 g

100% Iberische Spanischer Salchichón - Aromatischer Geschmack

• Energiewert (KJ/kcal):
• • 1956 KJ
  • 472 kcal

• Fette: 39,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 16,94 g

• Kohlenhydrate: 2,6 g
  • davon Zucker: 2,2 g

• Proteine: 26,5 g
• Salz: 4,53 g

Aufbewahren im Kühlschrank zwischen 3 – 8ºC. Erforderlich, um die sensorischen und mikrobiologischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, maximal 3 Tage.

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