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Trois canapés pour le goûter

Portions1 portionPréparation30 minsTemps total30 mins

Préparez des canapés pour un goûter entre amis ou en famille. Voici trois idées délicieuses qui sont idéales pour des dîners ou des déjeuners partagés.

Tres canapés para comer de picoteo

POUR LA SALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE :
 1 médaillon de fromage de chèvre
 pour le mélange de salade
 Graines de citrouille
 2 tranches de jambon ibérique
POUR LES ASPERGES AU JAMBON :
 5 asperges vertes
 5 tranches de jambon ibérique
POUR LE TOAST :
 3 toast (de votre choix)
 3 tranches de jambon
 1 avocat
 Huile d'olive vierge et sel pour toutes les recettes.
POUR LA SALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE :
1

Placez sur la même assiette que celle où vous allez servir la salade, une poignée de feuilles de mesclun bien lavées et préalablement égouttées.

Ajoutez le médaillon de fromage de chèvre au centre. Nous vous recommandons de faire un "tour et tour" dans une poêle à frire si vous voulez qu'il soit grillé à l'extérieur et chaud à l'intérieur. Vous pouvez également le mettre au four ou au micro-ondes pendant quelques secondes.

Ajoutez les tranches de jambon ibérique sur le dessus.

Ajoutez une poignée de graines de courge et assaisonnez à votre goût avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

POUR LES ASPERGES AU JAMÓN
2

Coupez les asperges en deux, en laissant la partie la plus verte des tiges. Enrouler une tranche de jambon autour de chaque asperge.

3

Faites-les frire (à la grille) dans la poêle pendant environ deux à trois minutes.

4

Maintenant, vous pouvez les mettre sur une assiette !

POUR LE TOAST :
5

Coupez l'avocat en tranches et placez un morceau sur chaque toast.

Ajoutez la tranche de jambon sur le dessus et la moitié d'une cerise sur le dessus.