Trois canapés pour le goûter
Préparez des canapés pour un goûter entre amis ou en famille. Voici trois idées délicieuses qui sont idéales pour des dîners ou des déjeuners partagés.
INGRÉDIENTS
POUR 2 PERSONNES
TEMPS TOTAL : 30 min
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1 médaillon de fromage de chèvre
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pour le mélange de salade
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Graines de citrouille
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2 tranches de jambon ibérique
- 5 asperges vertes
- 5 tranches de jambon ibérique
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3 toast (de votre choix)
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3 tranches de jambon
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1 avocat
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Huile d'olive vierge et sel pour toutes les recettes.
PRÉPARATION
POUR LA SALADE DE CHÈVRE
1. Placez sur la même assiette que celle où vous allez servir la salade, une poignée de feuilles de mesclun bien lavées et préalablement égouttées.
2. Ajoutez le médaillon de fromage de chèvre au centre. Nous vous recommandons de faire un "tour et tour" dans une poêle à frire si vous voulez qu'il soit grillé à l'extérieur et chaud à l'intérieur. Vous pouvez également le mettre au four ou au micro-ondes pendant quelques secondes.
3. Ajoutez les tranches de jambon ibérique sur le dessus.
4. Ajoutez une poignée de graines de courge et assaisonnez à votre goût avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
POUR LES ASPERGES AU JAMBON
1. Coupez les asperges en deux, en laissant la partie la plus verte des tiges. Enrouler une tranche de jambon autour de chaque asperge.
2. Faites-les frire (à la grille) dans la poêle pendant environ deux à trois minutes.
3. Maintenant, vous pouvez les mettre sur une assiette!
POUR LA TARTINE
1. Maintenant, vous pouvez les mettre sur une assiette !
2. Ajoutez la tranche de jambon sur le dessus et la moitié d'une cerise sur le dessus.
