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Virutas

¿De dónde proceden las virutas del jamón?

Proceden de las partes más pegadas al hueso y donde ya solo podemos usar el cuchillo de deshuesar o descortezar normal con el cuchillo jamonero. Pueden extraerse de todo el hueso del jamón y de la paleta

Nuestras virutas son de jamón ibérico de cebo, de jamón ibérico de cebo de campo y de ibérico de bellota en sobres de 100 gr y 400 gr.

VIRUTA de jamón ibérico de cebo 100g

5,50 € 5,50 €

VIRUTAS de jamón ibérico de cebo 400g

22,00 € 22,00 €

VIRUTAS de jamón cebo de campo ibérico 100g

6,50 € 6,50 €

VIRUTAS de jamón ibérico de cebo de campo -400 g

26,00 € 26,00 €

VIRUTAS de jamón de bellota 100% ibérico 100g

9,50 € 9,50 €

VIRUTAS de jamón de bellota ibérico 400g

30,00 € 30,00 €

VIRUTAS de jamón de bellota ibérico -100g

7,50 € 7,50 €
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