{* *}

Envíos Gratis +info

Gastos de envío Envíos Gratis nacionales e internacionales +info

Jamón Gran Reserva - Sobre 80 gr

Jamón Gran Reserva - Sobre 80 gr

En oferta!
Formato único 4,32 €
enriquetomas.com/es/ Reviews with ekomi.es
  • Gran Reserva Gran Reserva
  • Alimentación: Pienso + Cereales Alimentación: Pienso + Cereales
  • Curación +18 meses Curación +18 meses
  • España Sin gluten y sin lactosa

Sobre envasado al vacío con 80 gramos de un exquisito jamón loncheado procedente de cerdo blanco, comúnmente conocido como jamón serrano. Este práctico sobre de jamón cortado con toda la delicadeza de nuestros maestros jamoneros te sorprenderá por su sabor y su relación calidad-precio. ¡No dudes en probarlo!

  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS ENTREGA EN 1-2 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
No te cortes! Pídelo cortado a máquina o a cuchillo!

Mayor durabilidad y mejor conservación

Disfrutar del corte perfecto y formatos variados: lonchas, virutas y taquitos

Mayor rendimiento del corte

Un regalo gourmet ideal

  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Jamón Gran Reserva

El Jamón Serrano

En Enrique Tomás te ofrecemos un Jamón Gran Reserva delicioso, que tras 18 meses de curación cuenta con un sabor suave que representa el primer escalón de calidad de nuestra variedad de curados. Conocido también como jamón serrano, este producto se elabora con cerdos blancos en nuestra región alimentados con pienso y cereales y perfectamente curados, lo que le otorga un gusto ligeramente salado perfecto para las ocasiones más informales.

Disfrútalo en nuestros formatos de pieza entera, cortado a cuchillo, a máquina o deshuesado.

Nuestro jamón Gran Reserva proviene de la pata trasera del cerdo blanco, que ha sido cuidado y alimentado en granjas a base de pienso y cereales, lo que aporta a su carne un gusto suave, de matices simples y ligeramente salado, haciendo que se perciba en el paladar toda la calidad de un jamón serrano apropiadamente curado.

El Jamón Gran Reserva de Enrique Tomás tiene a Segovia como procedencia.

¿Qué es el jamón y cómo se hace?

Un jamón es el resultado de curar en sal la pata trasera de un cerdo. Dependiendo del tipo de cerdo y de su alimentación, los meses de curación varían sustancialmente y también variará su sabor. Debido a la gran cantidad de carne en un mismo jamón encontraremos distintos sabores: la maza es la parte más suave, la contramaza la más sabrosa y a medida que nos acercamos al hueso encontramos más intensidad.

Una vez tenemos la pata del cerdo lista, lo primero que hemos de hacer es prepararlo para la salazón. El cocinero realiza un corte en V sobre la corteza del cerdo y decide cuánta grasa externa quiere dejar. Cuanta más grasa tenga, menos sal absorberá y más dulce quedará. Una vez realizada la operación previa, la pata se entierra en sal unas dos semanas de promedio. Si el cocinero decide alargar ese periodo, el jamón quedará más sabroso. A partir de ese momento, en función del tipo de jamón que vayamos a hacer, de las características de la pata y del sabor que pretendamos obtener, la pierna estará colgada en el secadero hasta que esté óptima para su consumo.

Jamón en todos los formatos

En Enrique Tomás queremos que no falte el jamón en tu casa y por eso ponemos a tu disposición toda una gama de productos ibéricos en los formatos más cómodos y prácticos que podrás encontrar en el mercado.

Sobres al vacío: sobres con 80 gramos de los mejores productos ibéricos. La cantidad es la ideal para que disfrutes tanto del jamón como paleta o embutidos en su punto ideal, sin el temor de no comerlo a tiempo y que se seque. Una forme inmejorable para animarte a probar un producto sin tener que comprar grandes cantidades.

Packs: en Enrique Tomás también ofrecemos la posibilidad de adquirir distintos packs ahorro y packs "no te cortes" en los que no solo encontrarás una forma de ahorrar, sino que tendrás la seguridad de tener en casa todo el jamón o paleta ibérica que deseas en cómodos sobres al vacío para ir consumiendo a tu velocidad y antojo.

Pieza deshuesada: si tienes tu propia máquina cortadora en casa, te ofrecemos la posibilidad de comprar el mejor jamón ibérico, deshuesado por nuestros cortadores profesionales, para que termines de hacer el loncheado tú mismo, en la comodidad de tu hogar.

Pieza entera: para los expertos y los amantes del jamón, nada mejor que una buena pata de jamón en casa para cortar, comer y compartir. Consigue también un jamón ibérico entero y disfruta de todo su sabor como todo un artista del jamón.

Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España

Opiniones

Por el  06 Feb. 2022
Barcelona, España

Este está bien de sal

Producto de muy buena calidad y punto perfecto de sal

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  08 Oct. 2020
Rubí, España

Regular

No tiene muchonsabor

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  22 Jul. 2020
Castelldefels, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  20 Junio 2020
Gascones, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  10 Junio 2020
Sant Joan Despí, España

Muy bueno

Calidad precio y rapidez de envío

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  04 Junio 2020
Madrid, España

Jamon gran reserva

Muy buena compra, excelente sabor y muy buena presentación.para el próximo pedido tengo que pedir más canti...

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  07 Mayo 2020
Terrassa, España

Jamon

Muy bueno

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  06 Mayo 2020
CHOZAS DE CANALES, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar
(1/5
Por el  19 Abr. 2020
Armilla, España

Muy bueno

La relación calidad precio es perfecta. Está muy sabroso y muy rico
Ademas como sólo somos 2 en casa ...

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  18 Abr. 2020
Barcelona, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  03 Feb. 2020
Lauriano, Italia

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  03 Dic. 2019
Barcelona, España

Excelente

Muy buen sabor y rápidez en la entrega.

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  29 Nov. 2019
Vigo, España

Valoracion

Excelente

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  16 Oct. 2018
Barcelona, España

Jamón gran reserva excelente

Estos sobres son super prácticos, se conservan perfectos en la nevera mucho tiempo y los puedes utilizar cu...

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(5/5
Por el  19 Mayo 2018
DonostiaSan Sebastián, España

Delicioso

Delicioso su sabor

  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
  • Valoraciones por comprar
(4/5
enriquetomas.com/es/ Reviews with ekomi.es

Recetas con Jamón Gran Reserva - Sobre 80 gr

Productos relacionados

¡Enterate de todo!
Inscríbete al newsletter

Para estar a la última sobre nuestras nuevas tiendas, productos recomendados, promociones y eventos.

Loading