Jamón Ibérico de cebo

Formato

Procedencia

El Jamón ibérico de cebo está elaborado con uno de los productos más destacados de la gastronomía española: el cerdo ibérico, una raza que solo se encuentra en la península de este mismo nombre. En Enrique Tomás queremos exaltar al máximo esta delicia, por eso ofrecemos un producto de altísima calidad, elaborado a partir de la pata trasera de cerdos ibéricos alimentados a base de pienso, cereales y hierba y curados durante 24 meses.

Nuestro jamón ibérico de cebo cuenta con cuatro variedades: Selección, una alternativa exquisita, de Salamanca (Guijuelo), con un sabor suave y amable, de Huelva (Jabugo), con tonos fuertes, y de Cáceres-Badajoz (Extremadura), con toques aromáticos y explosivos.

Sin importar cuál elijas, en pieza entera, loncheado, deshuesado o en packs, hay algo seguro: ¡lo disfrutarás al máximo!

El cerdo ibérico es una raza única en su especie y solo presente en España y Portugal. Su genética le permite infiltrar grasa dentro del músculo, otorgándole a su carne unas vetas blancas y un gusto y jugosidad únicos.

En Enrique Tomás queremos exaltar este producto al máximo, por eso ofrecemos un jamón ibérico de cebo de altísima calidad, elaborado tras una selección exhaustiva de los mejores ejemplares, con un riguroso cocinado y un proceso de curación estricto en el que se garantizan todas las condiciones para obtener, finalmente, un jamón perfecto y delicioso al paladar.

Alimentación y curación

Para nosotros lo más importante es la satisfacción de nuestros clientes, por eso cuidamos al máximo el proceso de selección y elaboración de nuestros curados ibéricos para garantizar una experiencia deliciosa. Nuestro jamón ibérico de cebo es elaborado con cerdos de esta raza que se han alimentado con cereales y pienso fortificado con vitaminas, además de hierba.

Con un cocinado perfecto y tras 24 meses de curación, somos capaces de traer a tu mesa un producto con tres procedencias: Salamanca (Guijuelo), Huelva (Jabugo) y Cáceres – Badajoz (Extremadura), ofreciendo diversos matices destinados a los distintos paladares, pero con un elemento en común: la calidad de su materia prima.

Presentaciones para todos los gustos

Una vez que hayas elegido la procedencia que deseas disfrutar, podrás comprar jamón online en el formato que mejor se adapte a tus necesidades.

Contamos con piezas enteras de Selección y de nuestras tres procedencias, además de nuestro producto en formato deshuesado para mayor facilidad, loncheado a cuchillo o a máquina y empacado al vacío para disfrutar en casa con total comodidad o en espectaculares packs compuestos por 3 kilos de jamón, ideales para viajar y hacer que nuestros amigos y familiares puedan degustar este manjar.

No lo pienses más, deléitate con un jamón ibérico de cebo único.