Jamón Gran Reserva
Jamón Ibérico de cebo
Jamón Ibérico de cebo de campo
Jamón Ibérico de bellota
Jamón ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
Sabor Suave
Sabor Intenso
Sabor Aromático
Sabor Sabroso
Paleta Gran Reserva
Paleta Ibérica de Cebo
Paleta Ibérica de Cebo de Campo
Paleta Ibérica de Bellota
Paleta Ibérica 100% de Bellota - Pata Negra
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Jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado -Selección | No te cortes
Jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado -Selección | No te cortes
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Formato único
- 566,00 €
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Bellota 100% Ibérica
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Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
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Curación +36 meses
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Sin gluten y sin lactosa
Aproximadamente 2,7 kilos de jamón perfectamente loncheado, procedente de un cerdo de raza 100% Ibérica alimentado con bellotas durante la montanera, que ha sido cuidado y curado hasta su punto óptimo. El jamón cortado a máquina y envasado al vacío se empaqueta en un maletín de viaje o para regalar, hecho para disfrutar y aprovechar el rendimiento máximo de una pieza, en este caso de Jamón 100% Ibérico de Bellota. Si no dominas las técnicas de corte de jamón, pídelo ya cortado y te permitirá disfrutar sin preocupaciones, el mejor producto loncheado en sobres individuales, listos para abrir y degustar.
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ENTREGA EN 1-2 DÍAS
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devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
Mayor durabilidad y mejor conservación
Disfrutar del corte perfecto y formatos variados: lonchas, virutas y taquitos
Mayor rendimiento del corte
Un regalo gourmet ideal
- Descripción
- Información nutricional
- Conservación
- Cortado a máquina o a cuchillo
Qué incluye este maletín
No hay nada que se equipare con el Jamón de Pata Negra y se pone a tu disposición para que puedas disfrutar de todo su sabor de forma cómoda y práctica. Elaborado a partir de una pieza selección de Jamón 100% Ibérico de Bellota, cortado con destreza para sacar su máximo rendimiento y presentado una original caja llena de sobres con lonchas perfectas al vacío. Este maletín incluye aprox.:
- 28 sobres de jamón loncheado de 80g
- 3 sobres de taquitos de 80g
- 3 sobres de virutas de 100g
- 1 bandeja de huesos
Jamón ya loncheado
El objetivo de Enrique Tomás es que la gente disfrute del jamón y si para ti resulta complicado cortar en casa una pieza entera, nosotros tenemos la solución. Te garantizan el máximo rendimiento de la pieza que desees adquirir. Un formato práctico y perfecto para regalar, llevar de viaje y tener en casa para ir consumiendo a tu propio ritmo.
Cortar jamón es un arte, pero si no dominas la técnica sigue nuestro consejo y disfruta del mejor jamón ibérico del mundo con la ayuda de los mejores expertos cortadores de Enrique Tomas. Sobres de jamón o paleta loncheada y por supuesto, los famosos taquitos y virutas para tapear o preparar los bocadillos de los pequeños de casa. Si tu pasión es comer jamón y no cortarlo a mano, deja que nuestros profesionales se encarguen.
Jamón Pata Negra
Cuando hablamos que un jamón es "de pata negra" siempre hacemos referencia a la pureza de la raza ibérica, es decir, que los cerdos de donde se ha obtenido este producto son cerdos con ambos padres ibéricos, lo que garantiza que su carne sea 100% ibérica. Los cerdos ibéricos se diferencian del resto de cerdos y animales en el mundo por su capacidad de infiltrar grasa dentro del músculo, grasa que obtienen gracias a una alimentación controlada y ejercicio durante la época de la montanera en las dehesas.
Manteniendo una de nuestras máximas, que reza que "el mejor jamón es el que más te guste", podemos afirmar que con un de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos que el jamón no es para comer, sino que es para disfrutar.
| Raza | Bellota 100% Ibérica |
| Alimentación | Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres |
| Curación | Curación +36 meses |
| Formato | Pack |
| Condiciones de almacenamiento | Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer. |
| Recomendación para servir | Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente |
| Ingredientes | jamón 100% Bellota, sal y conservadores (E-252 y E-250) |
| Instrucciones | Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. |
| País de Origen | España |
| País de origen de los ingredientes principales | España |
| Lugar donde se elabora el ingrediente principal | España |
| País de declaración | España |
| Rendimiento del servicio de corte | Garantizamos 2,7 kg de Jamón (28 sobres de loncheado, 3 sobres de taquitos, 3 sobres de virutas) |
| Vida útil/Caducidad secundaria | 180 días desde la fecha de envasado. 3 días desde su apertura conservado en refrigeración entre 0º-5ºC |
| Alérgenos | no contiene substancias o ingredientes que causen alergias conocidas. *Posible presencia de trazas de lactosa |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g producto)
Valor energético (KJ/kcal) 1384 KJ 330 kcal
Grasas 22 g
- de las cuales: ácidos grasos saturados 6 g
Hidratos de carbono 0 g
- de los cuales: azúcares 0 g
Proteínas 33 g
Sal 2,78 g
Conservar en refrigeración entre 3 – 8ºC. Necesario para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto. Una vez abierto mantener en refrigeración un máximo de 3 días.
Opiniones
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
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