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Queso curado de oveja Gran Reserva

Queso curado de oveja Gran Reserva

  • Sin gluten y sin lactosa
Un auténtico queso curado de oveja con más de seis meses de curación, eso es lo que podrás encontrar con en esta cuña llena de sabor y tradición. El queso madurado de oveja de Enrique Tomás contiene menos del 50% de materia grasa y un gusto intenso y definido acompañado por un aroma único. Ideal para cortar y degustar a una temperatura cercana a los 20ºC, el complemento perfecto para tu tabla de quesos junto a un buen vino.
  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS ENTREGA EN 1-2 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Quesos

Queso curado

El queso fresco no lleva ningún tiempo de curación, es un queso blando, con un alto porcentaje de agua y que por dichas características se contamina y deteriora más fácilmente. El queso curado es todo lo contrario.

Para que un queso se considere "queso curado" debe llevar una maduración mínima entre 4 y 7 meses. Este tipo de quesos contiene muy poca agua por lo que es muy graso y presenta un sabor fuerte, altamente potenciado por dicha maduración. Aparte de este tipo de quesos, también existen los llamados "quesos viejos" que se elaboración con un período de maduración superior a los 7 meses.

Aparte de esto, uno de los tipos de quesos más popular dentro de la gastronomía española es el queso semicurado, un punto medio entre la textura blanda del queso fresco y los intensos sabores del queso curado. Para que un queso sea “semicurado” debe haber madurado como mínimo unos 35 días, este tiempo de curación hace que se puede disfrutar ampliamente el sabor de la leche, sobre todo cuando se trata de leche de oveja.

Queso de Oveja

A diferencia de la leche de vaca, la leche de oveja es mucho más rica en grasa y proteínas. Esta leche tiene un menor contenido en agua, lo que hace que los famosos quesos de oveja tengan un sabor más intenso, cremoso y aromático. Estos quesos se caracterizan por su gusto ligeramente ácido, salado y mantecoso y los múltiples beneficios que ofrecen a nuestra salud como su alto contenido en minerales, vitaminas y su fácil digestión.

Propiedades nutricionales del Queso de Oveja:

El queso de oveja aporta más vitaminas y minerales que el queso de vaca tradicional. Es riquísimo en grasa, lo que aporta energía al organismo, pero este mismo aspecto debe cuidarse en dietas de adelgazamiento. También es un queso con contenido de lactosa bastante bajo y, además nos ofrece una rica fuente de fósforo, calcio y sodio.

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima (derivada del huevo).
Curación: entre 180 y 210 días.
Peso neto aprox: 220 gramos
Conservación: En frío con temperaturas entre 4 y 8ºC.

Opiniones

Por el  27 Jul. 2021
Los Molinos, España

Fantástico

Excelente Producto!

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(5/5
Por el  19 Ago. 2020
El viso de San Juan, España

Queso

Excelente

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(5/5
Por el  10 Jul. 2020
Les Franqueses del Vallès , España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  03 Jul. 2020
Valladolid, España

Bueno

Bueno

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(5/5
Por el  16 Junio 2020
L'Hospitalet de Llobregat, España

Muy bueno,

Si te gusta el queso fuerte, es una opción

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(5/5
Por el  10 Junio 2020
Sabadell, España

Buen queso

Queso bueno y bien de precio

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(5/5
Por el  06 Junio 2020
Santurtzi, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(3/5
Por el  01 Junio 2020
Museros, España

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(4/5
Por el  29 Mayo 2020
Valencia, España

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(5/5
Por el  27 Mayo 2020
Ciudad Real , España

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(5/5
Por el  25 Mayo 2020
Almería, España

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(4/5
Por el  23 Mayo 2020
Sa Torre, España

Sabroso

Buen sabor, nos ha gustado bastante

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Por el  22 Mayo 2020
Terrassa, España

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(5/5
Por el  21 Mayo 2020
Sant boi, España

correcto

Bueno

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(5/5
Por el  20 Mayo 2020
Abia de las Torres, España

Recomendable.

Buena calidad precio.

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(5/5
Por el  16 Mayo 2020
Cambrils - Vilafortuny, España

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(5/5
Por el  16 Mayo 2020
Seva, España

Sabroso

Queso con un sabor muy bueno. Lo recomiendo.

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(5/5
Por el  16 Mayo 2020
Sant Feliu de Guíxols, España

Un buen queso

Cortas un trozo y te lo comes, cortas otro y te lo comes y así hasta que te lo acabas. Regado con un buen v...

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(5/5
Por el  15 Mayo 2020
Badalona, España

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(4/5
Por el  14 Mayo 2020
Vilassar de dalt , España

Lote 3 estrellas mequedpencasa

Muy bien envasado y buena calidad lo recomiendo

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Barcelona, España

QUESO EXCELENTE

UN PLACER PARA EL PALADAR

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Torelló, España

Muy rico

De sabor suave y a la vez muy rico

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Por el  13 Mayo 2020
Rubí, España

Muy bueno

Buena presentación y buenisimo sabor, comprare mas seguro

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Algeciras, España

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Barakaldo, España

Queso curado gran reserva

El queso lo añadí para ahorrarme los gastos de envío de otro producto, no lo he probado aún, pero tiene muy...

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Badalona, España

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(5/5
Por el  10 Mayo 2020
Montcada i Reixac, España

Gran queso

Es un gran queso de calidad, somos más de semi, pero este curado está muy bueno

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(5/5
Por el  09 Mayo 2020
BADALONA, España

De calidad.

Buen queso para acompañar al jamón junto con un vasito de vino tinto.

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(5/5
Por el  09 Mayo 2020
Madrid, España

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(5/5
Por el  07 Mayo 2020
Castellar del Vallés, España

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(5/5
Por el  01 Mayo 2020
Sant Adrià de Besòs, España

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(4/5
Por el  01 Mayo 2020
El Campello, España

Excelente

Muy buena calidad.

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(5/5
Por el  01 Mayo 2020
Manresa, España

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Por el  30 Abr. 2020
Lleida, España

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(4/5
Por el  29 Abr. 2020
Terrassa, España

Queso oveja curado

Sabor suave y pero sabroso

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(3/5
Por el  29 Abr. 2020
Viladecans, España

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(2/5
Por el  28 Abr. 2020
Riells i Viabrea, España

Queso curado

Queso con un sabor intenso y exquisito

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(5/5
Por el  28 Abr. 2020
Badalona, España

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(4/5
Por el  25 Abr. 2020
València, España

Envio rapidisimo

articulo muy bueno y a un precio fenomenal

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(5/5
Por el  24 Abr. 2020
Galera de Gaià, España

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(5/5
Por el  24 Abr. 2020
La Pobla de Mafumet, España

Delicioso!

Nos ha encantado este delicioso queso,.

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(5/5
Por el  23 Abr. 2020
Madrid, España

Queso curado de oveja.

Para ser curado poco sabor.

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(5/5
Por el  23 Abr. 2020
Badalona, España

Muy recomendable.

Entrega rápida y... ¡delicioso!

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Por el  23 Abr. 2020
Canovas i samalús, España

genial

gran producto

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(4/5
Por el  23 Abr. 2020
Barcelona, España

Queso curado de oveja

Calidad muy buena.

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(5/5
Por el  22 Abr. 2020
Barcelona, España

Rico de sabor

Lo esperaba más curado, pero el sabor muy bueno

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(5/5
Por el  22 Abr. 2020
Barberà del Vallès, España

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(5/5
Por el  21 Abr. 2020
Zaragoza, España

sabroso

un queso sabroso y con sabor

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(4/5
Por el  20 Abr. 2020
Madrid, España

Muy buen sabor

Esta riquísimo!

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(5/5
Por el  19 Abr. 2020
L'Hospitalet de Llobregat, España

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(4/5
Por el  17 Abr. 2020
Barcelona, España

Sabroso

Muy buena opción teniendo en cuenta calidad/precio

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
Barcelona, España

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
Barcelona, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  09 Abr. 2020
L'Ametlla del Valles, España

Buen queso

Muy buena calidad

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(5/5
Por el  02 Abr. 2020
Madrid, España

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(5/5
Por el  30 Marzo 2020
Barcelona, España

inteso pero no invasivo

delicioso, optimo para cualquier tipo de comidas

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(5/5
Por el  29 Marzo 2020
Bellaterra, España

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(3/5
Por el  21 Marzo 2020
Sant Quirze del Valles, España

Excelente queso

Queso curado de oveja EXCELENTE

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(5/5
Por el  30 Oct. 2019
Hospitalet de Llobregat, España

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(1/5
Por el  04 Sept. 2019
Vigo, España

Valoracion

Supera expectativas

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(4/5
Por el  14 Dic. 2018
Montcada I Reixa, España

Placer de cada día

Una copa de vino y un buen taco de queso que más se puede pedir.
Un sabor exquisito.

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(5/5
Por el  18 Nov. 2018
Vilafranca del Penedés, España

Queso de oveja curado

A los amantes del queso, lo recomiendo un sabor exquisito.

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Recetas con Queso curado de oveja Gran Reserva

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