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Queso suizo Tête de Moine AOP + REGALO Molinillo Cortador sin tapa

Queso suizo Tête de Moine AOP + REGALO Molinillo Cortador sin tapa

  • Sin gluten y sin lactosa

El molinillo de regalo no incluye la tapa de plástico transparente.
El Tête de Moine AOP es un fantástico queso suizo semi duro. El queso presenta una textura muy fina lo que hace que se derrita con facilidad en la boca, ¡todo un placer! Este queso de vaca se realiza de forma artesanal por los monjes de la abadía de Bellelay desde hace ocho siglos y una de sus características principales es el peculiar corte en forma de rosa. Se recomiendo para aperitivos y para completar una buena tabla de quesos. No se incluye máquina de corte.

  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS ENTREGA EN 1-2 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
No te cortes! Pídelo cortado a máquina o a cuchillo!

Mayor durabilidad y mejor conservación

Disfrutar del corte perfecto y formatos variados: lonchas, virutas y taquitos

Mayor rendimiento del corte

Un regalo gourmet ideal

  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Quesos

Queso curado

El queso fresco no lleva ningún tiempo de curación, es un queso blando, con un alto porcentaje de agua y que por dichas características se contamina y deteriora más fácilmente. El queso curado es todo lo contrario.

Para que un queso se considere "queso curado" debe llevar una maduración mínima entre 4 y 7 meses. Este tipo de quesos contiene muy poca agua por lo que es muy graso y presenta un sabor fuerte, altamente potenciado por dicha maduración. Aparte de este tipo de quesos, también existen los llamados "quesos viejos" que se elaboración con un período de maduración superior a los 7 meses.

Aparte de esto, uno de los tipos de quesos más popular dentro de la gastronomía española es el queso semicurado, un punto medio entre la textura blanda del queso fresco y los intensos sabores del queso curado. Para que un queso sea “semicurado” debe haber madurado como mínimo unos 35 días, este tiempo de curación hace que se puede disfrutar ampliamente el sabor de la leche, sobre todo cuando se trata de leche de oveja.

Curiosidades del Tête de Moine AOP

  • Su denominación de origen y el particular raspado que da origen a las "rosas de Tête de Moine" están protegidos de imitaciones por la ley.
  • Se elabora a partir de leche de vaca que pastan al aire libre, las hierbas y flores que pastan dichos animales es lo que le otorga ese sabor y olor tan especial.
  • La traducción literal de su nombre «Tète de Moine» significa "cabeza de monje" y se debe a la similitud del raspado del queso con el corte de pelo de los monjes que lo producían.
  • Fueron los mismos monjes, intentando que no se notará el gasto del queso en los asaltos a las despensas, que descubrieron que raspándolo adquiría un mejor sabor por el contacto con el aire.
  • Para disfrutar del mejor sabor del Tête de Moine existe una cortadora especial llamada Girolle. Esta máquina profesional permite hacer virutas en forma de rosa girando una cuchilla que lo raspa en torno a un eje insertado en el centro del queso. 

Ingredientes: Leche cruda de vaca, cuajo, sal y fermentos lácteos.
Peso neto aprox: 900g
Origen: Suiza
Conservación: En frío con temperaturas entre los 4 y 8ºC.

Opiniones

Por el  15 Marzo 2022
Rubí, España

Ok

Fecha de scaducidad muy corta

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(5/5
Por el  08 Ene. 2022
Vic, España

Un queso fantástico ..

Un queso fantástico .. sabor muy suave y agradable para combinar con cualquier surtido de embutidos, patės ...

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(5/5
Por el  03 Ene. 2022
Cornellà de Llobregat, España

Apto para disfrutones

Aunque el queso es más alto que el pincho central, cuando consigues repelar la capa superior hasta llegar a...

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(5/5
Por el  08 Sept. 2021
Castellet i la Gornal , España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  04 Sept. 2021
Almería, España

Perfecto!

Es suave y agradable al palader, pero recomiendo el Girolle cortador en virutas de los que tienen tapadera ...

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(5/5
Por el  22 Ago. 2020
Cercedilla , España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(1/5
Por el  02 Jul. 2020
Castelldefels, España

Perfecto

Siendo forofo del queso este es de lo mejor

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Viladecans, España

QUESO DE GRAN CALIDAD

Ya conocía este queso y puedo asegurar que es de gran calidad, la estrella que falta para conseguir las cin...

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(4/5
Por el  13 Mayo 2020
Algeciras, España

Increíble sabor

Repetiremos

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Sant Sadurní d'Anoia, España

Buenísimo

Queso buenísimo y aprovechando la oferta donde se incluye la máquina de corte hace que tenga un precio difí...

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(5/5
Por el  09 Mayo 2020
Sant Adrià de Besòs, España

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(5/5
Por el  07 Mayo 2020
L'Espluga de Francolí, España

Queso tête de moine

El molinillo cortador no estaba completo, solo tenia la base y el queso estaba seco

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(3/5
Por el  30 Abr. 2020
Cambrils - Vilafortuny, España

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(5/5
Por el  26 Abr. 2020
Barcelona, España

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(5/5
Por el  25 Abr. 2020
Badalona, España

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(5/5
Por el  23 Abr. 2020
Barcelona, España

Queso tête de moine

Ha llegado en buen estado y en las fechas estimadas. Producto que cumple las expectativas, gran calidad.

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
Barcelona, España

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(5/5
Por el  25 Dic. 2019
A Coruña, España

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(3/5
Por el  19 Dic. 2019
Cogollos de Guadix, España

Fantástico bocado

Un queso muy recomendable para salir de lo habitual. El tipo de corte recomendado para este queso realza su...

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(5/5
Por el  28 Ene. 2018
Huelva, España

Queso tête de moine

Muy bueno, ha cumplido nuestras expectativas referentes a estado de conservación y calidad; así como fecha ...

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(5/5

Recetas con Queso suizo Tête de Moine AOP + REGALO Molinillo Cortador sin tapa

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