Vin Matarromera Crianza DO Ribera del Duero 75 cl

Qu’est-ce qui vous surprend dans ce vin emblématique ? Tout d'abord, l'identité du territoire des vignobles historiques du domaine Matarromera, avec des sols calcaires et argileux et un climat rigoureux avec de grandes fluctuations thermiques.

Ce vin possède la maturité du fruit et son élevage en barrique. D'autre part, il repose dans des fûts de chêne français et américain sélectionnés, au grain fin et à la chauffe douce, pour respecter pleinement l'expression du fruit. Après vieillissement, ce vin Matarromera Il entre en bouteille où il achève son vieillissement jusqu'à ce qu'il soit prêt à être dégusté.

Notes de l'ACTS

Visuel

On peut observer une couleur cardinale foncée avec des tons violets abondants. Très recouvert de couche, propre et brillant.

Nez

Des arômes d'intensité et de complexité, où se détachent des arômes puissants de fruits noirs très mûrs, comme les mûres, les mûres, les cerises et les groseilles, en excellente harmonie avec les tonalités épicées du vieillissement sous bois propre, avec du torréfié, de la réglisse, du café et de la vanille.

Bouche

On apprécie un vin intense, corsé et élégant. Il apparaît très ample, vif, avec une bouche généreuse, grâce à l'équilibre entre des tanins forts et mûrs qui laissent présager un bel avenir, et des sensations fruitées et épicées, avec une finale puissante et volumineuse.

• Vin rouge

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