100% Jamon iberico ghianda - Sapore Aromatico

100% Jamon iberico ghianda - Sapore Aromatico

Quando diciamo che un jamón è "de pata negra", facciamo sempre riferimento alla purezza della razza iberica, cioè che i maiali da cui è stato ottenuto questo prodotto sono maiali con entrambi i genitori iberici, garantendo che la loro carne sia al 100% iberica. I maiali iberici si distinguono dal resto dei maiali e degli animali nel mondo per la loro capacità di infiltrare grasso dentro il muscolo, grasso che ottengono grazie a un'alimentazione controllata e all'esercizio durante la stagione della montanera nelle dehesas.

Mantenendo una delle nostre massime, che dice che "il miglior jamón è quello che ti piace di più", possiamo affermare che con uno di questi pacchetti di affettato iberico al 100% di bellota, esperimenterai personalmente cosa intendiamo quando diciamo che il jamón non è solo per mangiare, ma è per godersi il momento.

Descrizione dettagliata di questo pezzo:

• Peso netto: circa 8-8,5 kg (porta prosciutto e coltello non inclusi)
• Ideale per: Degustare affettato, usi comuni, tapas, panini, per mangiare da solo, cucinare e qualsiasi altra occasione opportuna (Il peso dei pezzi può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici).

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto)

• Valore energetico (KJ/kcal): 1384KJ / 330kcal
• Grassi: 22 g
  • di cui acidi grassi saturi: 6 g
• Carboidrati: 0 g
  • di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 33 g
• sale: 2.78 g

Senza OGM (Organismi Geneticamente Modificati)

Conservare il prodotto appeso senza rete e carta oleata in un luogo buio e fresco. Necessario per mantenere le qualità organolettiche e microbiologiche del prodotto.

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