Comparte el jamón en la rambla

Enrique Tomás se viste de gala para descubrir los secretos mejor guardados del jamón en el único centro interpretativo del mundo dedicado al jamón.

El Jamón Experience es un recorrido de conocimiento sobre el jamón en el que se busca la interacción del visitante con este producto, patrimonio de nuestra cultura y gastronomía.

Un auténtico templo dedicado al jamón donde convergen talleres, actuaciones en directo, clases de corte, exposiciones y catas para degustar este manjar de dioses. En la rambla de Barcelona.

Al inicio, entras en la zona audiovisual que dispone de proyecciones en 3D, videos explicativos donde puedes descubrir la importancia de la pureza de la raza ibérica, la cría en libertad y el proceso de curación controlada al milímetro.

Además, tú y tu familia podéis tener una experiencia sensorial en que tus hijos pueden estar en medio de una dehesa arbolada mientras que tu y tu pareja podéis estar dentro de una bodega de antaño donde los jamones cuelgan del techo esperando su momento óptimo de curación.

Seguidamente llega el momento más esperado, una cata para explorar los 6 tipos de jamón: Gran reserva, Ibérico e Ibérico de Bellota con sus cuatro denominaciones de origen que existen en España: Guijuelo (suave y dulce), Córdoba (Suave pero con más intensidad), Dehesa de Extremadura (sabor intenso para paladares exigentes) y Huelva (intenso con un ligero toque ahumado).

Una cata perfecta para compartir en familia o con amigos donde cada uno decide qué jamón le gusta más. ¡Para gustos colores!

El Jamón Experience cuenta con 3 tiendas donde el visitante puede comprar el jamón que ha probado en la cata en sus múltiples formas de corte (virutas, taquitos o finas lonchas) y donde podrá encontrar el jamón que más le guste en una amplia variedad de orígenes y grados de curación.

El Jamón Experience también cuenta con una zona de mirador con vistas a La Rabla y al mercat de la Boqueria, dos símbolos de la capital catalana.

Un buen sitio para terminar con la visita mientras tomas una copita de vino tinto mientras compartes con tus amigos el jamón que más te ha gustado en la cata.