Cava Agustí Torelló Mata barrica
- Precio regular
-
25,85 € - Precio regular
-
- Precio de venta
-
25,85 €
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Un cava Agustí Torelló Mata, de barrica Gran Reserva 2017, de producción limitada. Un cava único, vendimiado a mano y con certificación vegana. Es un cava gastronómico que acompaña muy bien los platos grasos, y productos curados como el Jamón. Exalta el sabor del jamón y limpia nuestro paladar para el próximo bocado, con un deje final de fruta madura. Conservar en un lugar fresco. Se recomienda servir entre 3º y 8º
-
ENTREGA EN 1-2 DÍAS
-
Devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
DESCRIPCIÓN
BARRICA GRAN RESERVA 2017
Un macabeo fermentado en barrica, un cava único
Características
Brut Nature ECOLÓGICO, viñas del Penedés, vendimia manual y certificación Vegana
Variedades cupaje: 35% Macabeo – 28% Xarel·lo – 37% Parellada
Elaborado con levaduras propias: vinificado en la propiedad, fermenta en barrica de roble francés durante 6 meses, con sus propias levaduras seleccionadas antes de la vendimia respetando al máximo la expresión natural de la Macabeo y su suelo de origen.
AÑADA 2017 Año de sequía extrema en el que las viñas sufrieron la falta de agua. Llovió solo 518 mm en todo el año vitícola. Poco rendimiento por hectárea, pero los más de 50 años de este viñedo permitieron una muy buena concentración de azúcares y aromas. Un año de gran calidad de este Macabeo.
MARIDAJE
Combina muy bien con platos grasos como el foie, guisos, platos con salsas y sobre todo los curados, como el jamón
Impresión final: Marcado carácter varietal, aromas de larga crianza, fruta blanca madura, notes de manzana al horno, tostados y brioche. Cremoso, glicérico y con una estructura singular y única.
Graduación Alcohólica: 12% vol
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
GARANTÍA Y POLÍTICA DE DEVOLUCIÓN
Para saber cuál es nuestra política de devolución y reembolso clica aquí.
