Vino tinto Picaro D.O. Toro
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Vino tinto elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tinta de Toro. Este vino forma parte de la generación de los vinos españoles más jóvenes pero conserva toda la potencia y personalidad tradicional de la Tinta de Toro. La fuerza, el descaro y la valentía de la juventud, son rasgos que caracterizan la potencia tradicional de los viñedos de Toro. Te encantará el sabor de la fruta roja en cada trago y su frescura. conservar en lugar fresco. Se recomienda servir entre 14º - 16ºC.
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DESCRIPCIÓN
Características
Porcentaje de alcohol: 14.5%
Añada: 2020
D.O Toro, Bodegas Matsu
Variedades: 100% Tinta de Toro
Viñedo: Selección de viñedos viejos de Tinta de Toro de baja producción, asentados en terrenos arenosos con alto componente pedregoso granítico y cultivados de forma natural. Vendimia: Vendimia manual entre el 14 de septiembre y el 6 de octubre. Transporte en cajas y en pequeños remolques.
Elaboración: Fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg, sin superar los 24ºC con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Vino con filtrado suave y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales.
Crianza: Dos meses de crianza sobre sus lías en depósitos de hormigón.
Notas de cata:
Vista:
Color amoratado con gran capa, lo que denota su juventud.
Nariz:
Destacan aromas de frutas, gominolas y mermelada de mora, muy bien matizados con un toque de regaliz, que le da carácter especiado y complejidad.
Boca:
Boca intensa y potente, con una entrada muy agradable gracias a su carácter dulce.
TIPO DE VINO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
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