Sandwich au jambon et au fromage brie

Le sandwich au jambon Serrano et au fromage Brie est devenu un classique de la gastronomie. Il peut être mangé chaud ou froid, ce qui en fait un produit idéal à emporter au bureau, en pique-nique, ou où vous voulez. Chez Enrique Tomás, en tant qu'experts du jambon, nous vous présentons une option différente et originale de sandwich au jambon Serrano et au fromage brie. Voyez sa préparation étape par étape.

INGRÉDIENTS

POUR 1 PORTION

TEMPS TOTAL: 15 min

2 Tranches de pain artisanal
Feuilles de roquette
6 Fraises
5 Fines tranches de jambon Gran Reserva Enrique Tomás
2 Fromage brie

PRÉPARATION

1. Nous préparons tous les ingrédients; tout d'abord griller le pain. Vous pouvez le faire avec un grille-pain, bien que nous vous recommandons de le faire de manière plus "traditionnelle" avec une poêle avec un peu d'huile d'olive vierge, afin que le pain soit imprégné et sa saveur soit plus authentique.

Ingredientes Sandwich jamón con queso parmesano

2. Coupez ensuite les fraises en deux, en petits morceaux et ajoutez-les uniformément sur le pain.

3. Ajoutez les feuilles de roquette.

4. Placez les deux morceaux de brie sur le dessus, si le pain est encore chaud vous verrez qu'il apportera la température idéale et rendra la texture du fromage plus douce.

5. Voilà le tour du Jambon Gran Reserva. Ajoutez-le à la tartine en roulant les tranches et en ajoutant un peu plus de volume.

6. Posez la tranche de pain sur le dessus et... c'est tout! Vous verrez qu'avec le pain chaud, le fromage fond et s'imprègne de tous les ingrédients. Maintenant, vous pouvez déguster ce délicieux sandwich au jambon serrano et au brie où vous voulez!