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El sandwich de jamón serrano y queso brie se ha convertido en todo un clásico de la gastronomía. Lo podemos encontrar en infinitos establecimientos en forma de sandwich, bocadillo o hasta de "pincho" en las típicas tabernas del norte de la Península. Es una de las opciones más elegida por los comensales para hacer un buen aperitivo o una comida rápida, pero de calidad. Además, se puede comer tanto frío como caliente, por tanto es ideal para llevar a la oficina, de picnic o donde quieras.
En Enrique Tomás, como expertos jamoneros, te presentamos una opción de sandwich de jamón serrano y queso brie distinta y original. Le hemos añadido algún ingrediente más que hace que destaque el contraste de sabores y que podamos apreciar la riqueza de matices de cada producto.
Una combinación de ingredientes que nos aporta una explosión de sabores en la boca. Por un lado, escogemos el jamón Gran Reserva de Enrique Tomás, popularmente conocido como jamón serrano. Aunque solemos pensar que el jamón serrano es una tipología de jamón “de segunda división”, esto no es así. De hecho, es el más común en nuestra gastronomía diaria, por su calidad a un precio más económico. El jamón Gran Reserva de Enrique Tomás es un jamón seleccionado, sabroso, de una calidad excepcional y de los mejores del mercado.
También elegimos el queso brie es un queso tradicional fraEl sandwich de jamón serrano y queso brie se ha convertido en todo un clásico de la gastronomía. Se puede comer tanto frío como caliente, por tanto es ideal para llevar a la oficina, de picnic o donde quieras. En Enrique Tomás, como expertos jamoneros, te presentamos una opción de sandwich de jamón serrano y queso brie distinta y original. Consulta su preparación paso a paso. ncés, que se elabora con leche cruda de vaca y que se clasifica entre los quesos de pasta blanda. Le añadimos la rúcula que aporta ese sabor fresco y natural con el que cuentan todas las hortalizas y, por último, le damos el toque afrutado, dulce y refrescante con las fresas. Todo esto lo cerramos con un pan artesano torrado en forma de rebanada.
Descubre como preparar esta sencilla receta paso a paso.
Autorolga montillaCategoríaComprar Jamón Gran Reserva, Jamón Gran ReservaDificultadPrincipianteEl sandwich de jamón serrano y queso brie se ha convertido en todo un clásico de la gastronomía. Se puede comer tanto frío como caliente, por tanto es ideal para llevar a la oficina, de picnic o donde quieras. En Enrique Tomás, como expertos jamoneros, te presentamos una opción de sandwich de jamón serrano y queso brie distinta y original. Consulta su preparación paso a paso.
Preparamos todos los ingredientes; Lo primero que hay que hacer es tostar el pan. Lo puedes hacer con una tostadora, aunque nosotros te recomendamos hacerlo de la forma más "tradicional" con una sartén con un poco de aceite de oliva virgen, para que se impregne el pan y le dé un sabor más auténtico.
Luego corta las fresas por la mitad, en pequeños trozos y añádelas por encima del pan de manera uniforme.
Añádele las hojas de rúcula.
Coloca los dos trozos de queso brie por encima, si el pan aún está caliente verás que le aportará un poco de calor y hará que el queso esté un poco más blando de textura.
Es el turno del jamón Gran Reserva. Lo debes añadir a la tostada enrollando las lonchas y aportando un poco más de volumen.
Tan solo queda poner la rebanada de pan encima y...¡listo! Verás que con el calor del pan el queso se va deshaciendo y se impregna en todos los ingredientes. ¡Ahora ya puedes disfrutar del rico sandwich de jamón serrano y queso brie donde tu quieras!
Preparamos todos los ingredientes; Lo primero que hay que hacer es tostar el pan. Lo puedes hacer con una tostadora, aunque nosotros te recomendamos hacerlo de la forma más "tradicional" con una sartén con un poco de aceite de oliva virgen, para que se impregne el pan y le dé un sabor más auténtico.
Luego corta las fresas por la mitad, en pequeños trozos y añádelas por encima del pan de manera uniforme.
Añádele las hojas de rúcula.
Coloca los dos trozos de queso brie por encima, si el pan aún está caliente verás que le aportará un poco de calor y hará que el queso esté un poco más blando de textura.
Es el turno del jamón Gran Reserva. Lo debes añadir a la tostada enrollando las lonchas y aportando un poco más de volumen.
Tan solo queda poner la rebanada de pan encima y...¡listo! Verás que con el calor del pan el queso se va deshaciendo y se impregna en todos los ingredientes. ¡Ahora ya puedes disfrutar del rico sandwich de jamón serrano y queso brie donde tu quieras!
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